Calorias em Baklava
A baklava é uma sobremesa rica e doce, feita com camadas de massa filo recheadas com nozes picadas e adoçada com xarope ou mel. É rica em calorias, gorduras e açúcares, o que a torna uma fonte de energia densa que deve ser apreciada com moderação.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 pedaço (2" x 2" x 1-1/2") (78g) | 1 pedaço (2" x 2" x 1-1/2") (78g) | 334 | 5.2g | 29.3g | 22.6g |
| 1 polegada cúbica (13g) | 1 polegada cúbica (13g) | 56 | 0.9g | 4.9g | 3.8g |
| 1 porção (78 g) | 1 porção (78 g) | 334 | 5.2g | 29.3g | 22.6g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 121 | 1.9g | 10.7g | 8.2g |
Benefícios para a saúde
Contém gorduras insaturadas saudáveis provenientes de nozes ou pistaches.
Fornece um rápido aumento de energia a partir de carboidratos simples.
A massa filo geralmente tem menos gordura saturada do que a massa folhada tradicional.
Dicas de nutrição
- O controle das porções é fundamental devido ao alto teor de açúcar e gordura.
- Combine com uma fonte de proteína, como iogurte grego, para retardar a absorção de açúcar.
- Escolha versões com mais nozes para obter um pouco mais de fibras e gorduras saudáveis.
- Beba bastante água para ajudar a gerenciar a alta ingestão de açúcar.
- Aprecie como um agrado ocasional, em vez de um lanche diário.
Dica de rastreamento GAYA
Ao fotografar a baklava, coloque um objeto comum, como uma colher, ao lado dela para ajudar o GAYA a estimar o tamanho do pedaço com precisão.
Perguntas frequentes
A baklava é rica em calorias?+
Sim, a baklava é muito densa em calorias devido à combinação de xarope de açúcar, manteiga e nozes. Um único pedaço pequeno pode conter mais de 200 calorias.
A baklava contém proteína?+
Contém uma pequena quantidade de proteína, principalmente das nozes usadas no recheio. No entanto, não é uma fonte significativa de proteína diária.
Posso comer baklava em uma dieta?+
Você pode incluí-la com moderação, contabilizando seu alto teor de calorias e açúcar no seu limite diário. É melhor tratá-la como um prazer ocasional.
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