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Kalorien in Baklava

Baklava ist ein reichhaltiges, süßes Gebäck aus Schichten von Filoteig, gefüllt mit gehackten Nüssen und gesüßt mit Sirup oder Honig. Es ist reich an Kalorien, Fetten und Zucker, was es zu einer dichten Energiequelle macht, die man am besten in Maßen genießt.

Baklava
428
Pro 100 g
Protein
6.7g
Kohlenhydrate
37.6g
Fett
29g
Ballaststoffe
2.6g
Zucker
12.7g
Natrium324mg
Nährwertdaten von FatSecret. Die Werte können je nach Zubereitung und Portionsgröße variieren.

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Häufige Variationen

VariationPortionKalorienProteinKohlenhydrateFett
1 Stück (2" x 2" x 1-1/2") (78g)1 Stück (2" x 2" x 1-1/2") (78g)3345.2g29.3g22.6g
1 Kubikzoll (13g)1 Kubikzoll (13g)560.9g4.9g3.8g
1 Portion (78 g)1 Portion (78 g)3345.2g29.3g22.6g
1 Unze (28g)1 Unze (28g)1211.9g10.7g8.2g

Gesundheitliche Vorteile

1

Enthält gesunde ungesättigte Fette aus Walnüssen oder Pistazien.

2

Liefert einen schnellen Energieschub durch einfache Kohlenhydrate.

3

Filoteig ist im Allgemeinen ärmer an gesättigten Fettsäuren als herkömmlicher Blätterteig.

Ernährungstipps

  • Portionskontrolle ist aufgrund des hohen Zucker- und Fettgehalts entscheidend.
  • Kombinieren Sie es mit einer Proteinquelle wie griechischem Joghurt, um die Zuckeraufnahme zu verlangsamen.
  • Wählen Sie Varianten mit vielen Nüssen für etwas mehr Ballaststoffe und gesunde Fette.
  • Trinken Sie viel Wasser, um die hohe Zuckeraufnahme besser zu verarbeiten.
  • Genießen Sie es eher als gelegentliche Belohnung statt als täglichen Snack.
📸

GAYA Tracking-Tipp

Wenn Sie Baklava fotografieren, legen Sie einen gewöhnlichen Gegenstand wie einen Löffel daneben, damit GAYA die Stückgröße genau schätzen kann.

Häufig gestellte Fragen

Ist Baklava kalorienreich?+

Ja, Baklava ist aufgrund der Kombination aus Zuckersirup, Butter und Nüssen sehr kaloriendicht. Ein einziges kleines Stück kann über 200 Kalorien enthalten.

Enthält Baklava Protein?+

Es enthält eine geringe Menge an Protein, hauptsächlich aus den in der Füllung verwendeten Nüssen. Es ist jedoch keine bedeutende Quelle für den täglichen Proteinbedarf.

Kann ich Baklava während einer Diät essen?+

Sie können es in Maßen genießen, indem Sie den hohen Kalorien- und Zuckergehalt in Ihr tägliches Limit einplanen. Am besten betrachtet man es als gelegentlichen Genuss.

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