希臘黃瓜優格醬 的熱量
希臘黃瓜優格醬(Tzatziki)是一種傳統的希臘沾醬,由濾掛優格、小黃瓜、大蒜、橄欖油以及蒔蘿或薄荷等香料製成。它是一種低熱量、高蛋白質的調味品,並提供益生菌和健康脂肪。

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每 100 公克
蛋白質
3.4g
碳水化合物
6.1g
脂肪
8.2g
膳食纖維
0.2g
糖
4.6g
鈉309mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 湯匙 (16公克) | 1 湯匙 (16公克) | 17 | 0.5g | 0.9g | 1.3g |
| 1 盎司 (28公克) | 1 盎司 (28公克) | 31 | 1g | 1.7g | 2.3g |
| 1 份 (31 公克) | 1 份 (31 公克) | 34 | 1.1g | 1.9g | 2.6g |
健康益處
1
富含益生菌,有助於消化健康和增強免疫系統。
2
優格的高蛋白質含量有助於提升飽足感並維持肌肉量。
3
低升糖指數使其成為血糖管理的安全健康選擇。
營養建議
- 使用希臘優格可獲得更濃稠的質地和更高的蛋白質含量。
- 擠掉刨絲小黃瓜的多餘水分,以保持醬料濃稠且營養豐富。
- 加入新鮮蒔蘿或薄荷,增加抗氧化效益和風味,且不會增加額外熱量。
- 選擇自製版本,以更好地控制鈉含量和油脂量。
- 在三明治和捲餅中將其作為美乃滋的健康低熱量替代品。
📸
GAYA 記錄小撇步
為了獲得準確的結果,請清晰地拍攝碗部;如果是側邊沾醬,請將其放在主菜旁邊,以便 GAYA 準確估算份量。
常見問題
希臘黃瓜優格醬適合生酮飲食嗎?+
是的,它的碳水化合物含量非常低,且含有健康脂肪,是生酮飲食的絕佳選擇。
它與美乃滋相比如何?+
與美乃滋相比,希臘黃瓜優格醬的熱量和飽和脂肪顯著較低,同時提供更多蛋白質和有益的益生菌。
它有助於減重嗎?+
是的,它來自優格的高蛋白質和來自小黃瓜的水分可以幫助您產生飽足感,且與其他沾醬相比,攝取的熱量更少。
