米布丁 的熱量
米布丁是一款口感綿密的甜點，由大米混合牛奶、糖以及肉桂或香草等調味料製成。這是一道富含碳水化合物的料理，根據所使用的牛奶類型，可提供適量的蛋白質和鈣質。
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每 1 杯 (225克)
蛋白質
8.2g
碳水化合物
59.9g
脂肪
3.8g
膳食纖維
0.9g
糖
37.2g
鈉133mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
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拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 134 | 3.6g | 26.6g | 1.7g |
| 1 份 (113 克) | 1 份 (113 克) | 151 | 4.1g | 30.1g | 1.9g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 38 | 1g | 7.6g | 0.5g |
健康益處
1
鈣質的良好來源，對於維持強健的骨骼和牙齒至關重要。
2
提供快速的能量來源，使其成為運動後補充肝醣的理想零食。
3
通常易於消化，對於腸胃敏感的人來說是一個溫和的選擇。
營養建議
- 使用脫脂或低脂牛奶以減少總熱量和飽和脂肪含量。
- 加入肉桂或肉豆蔻，在不添加額外糖分的情況下自然提升風味。
- 以新鮮莓果取代乾果作為配料，可增加纖維攝取並降低升糖負荷。
- 注意份量控制，因為米布丁熱量密度高且含有較多單糖。
- 考慮使用糙米或印度香米（Basmati rice），以獲得略高的纖維含量和不同的口感。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得準確的結果，請從俯視角度拍攝碗部；如果上面有堅果、葡萄乾或肉桂等配料，請確保清晰可見，以便 GAYA 進行辨識。
常見問題
一份典型的大米布丁含有多少熱量？+
一份標準的 1 杯（250克）自製米布丁含有約 270 卡路里。這會根據牛奶類型和加糖量而有顯著差異。
米布丁被認為是健康零食嗎？+
適量食用時，它可以成為均衡飲食的一部分。雖然它提供鈣質和蛋白質，但通常添加糖含量較高，因此選擇低糖版本會更健康。
我可以製作無乳製品的米布丁嗎？+
是的，可以使用杏仁奶、豆漿或椰奶等植物奶來製作米布丁。對於乳糖不耐症患者或純素食者來說，這是一個極佳的替代方案。
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