无乳制品午餐灵感
探索各种美味且营养丰富的无乳制品午餐选择，这些餐食以天然全食和原汁原味为主。这些餐点旨在促进消化、减轻炎症，并让您在整个下午都保持活力。
膳食灵感
烤鸡肉牛油果沙拉
简单新鲜混合绿叶菜，铺上烤鸡胸肉、奶油般的牛油果，并搭配柠檬芝麻酱。
查看成分
- •鸡胸肉
- •混合绿叶菜
- •牛油果
- •芝麻酱
- •柠檬汁
- •橄榄油
藜麦黑豆能量碗
简单富含蛋白质的植物基能量碗，包含蓬松的藜麦、调味黑豆和烤玉米。
查看成分
- •藜麦
- •黑豆
- •玉米
- •红甜椒
- •香菜
- •青柠汁
红扁豆菠菜汤
中等一款温暖且丰盛的汤，由红扁豆、新鲜菠菜以及孜然和姜黄等芳香香料制成。
查看成分
- •红扁豆
- •菠菜
- •洋葱
- •大蒜
- •孜然
- •姜黄
- •蔬菜高汤
拍照记录饮食
只需拍下任何餐食的照片，GAYA 即可立即记录热量和宏量营养素。
火鸡鹰嘴豆泥卷饼
简单全麦饼皮包裹着精瘦火鸡片，涂抹厚厚的鹰嘴豆泥并搭配清脆的芽菜。
查看成分
- •火鸡胸肉
- •全麦卷饼皮
- •鹰嘴豆泥
- •苜蓿芽
- •黄瓜
- •番茄
烤三文鱼配红薯
中等富含 Omega-3 的三文鱼排，搭配烤红薯块和清蒸西兰花。
查看成分
- •三文鱼排
- •红薯
- •西兰花
- •橄榄油
- •大蒜
鹰嘴豆“金枪鱼”沙拉三明治
简单将鹰嘴豆泥与纯素蛋黄酱、芹菜和洋葱混合，打造经典口味的无乳制品版本。
查看成分
- •鹰嘴豆
- •纯素蛋黄酱
- •芹菜
- •红洋葱
- •全麦面包
西兰花炒牛肉
中等嫩牛肉条与西兰花一起翻炒，搭配咸鲜的生姜酱油（使用椰子氨基酸酱油）。
查看成分
- •牛肉条
- •西兰花
- •椰子氨基酸酱油
- •生姜
- •大蒜
- •芝麻油
椰香蔬菜咖喱
中等由椰奶、花椰菜、胡萝卜和豌豆制成的浓郁咖喱，搭配茉莉香米食用。
查看成分
- •椰奶
- •花椰菜
- •胡萝卜
- •豌豆
- •咖喱粉
- •茉莉香米
地中海炸蚕豆丸拼盘
中等烤炸蚕豆丸（Falafel）搭配塔布勒沙拉、橄榄和一勺奶油般的鹰嘴豆泥。
查看成分
- •炸蚕豆丸
- •欧芹
- •碎小麦
- •番茄
- •橄榄
- •鹰嘴豆泥
- •柠檬汁
鲜虾芒果塔可
中等烤虾配上清爽的芒果莎莎酱和卷心菜丝，包裹在玉米饼中。
查看成分
- •虾
- •芒果
- •卷心菜
- •玉米饼
- •青柠汁
- •香菜
西葫芦青酱意面
简单西葫芦面条拌入自制的无乳制品青酱，由罗勒、松子和营养酵母制成。
查看成分
- •西葫芦
- •新鲜罗勒
- •松子
- •营养酵母
- •大蒜
- •橄榄油
烤根茎蔬菜沙拉
中等烤甜菜、胡萝卜和欧防风，铺在芝麻菜上，淋上香醋汁并撒上核桃。
查看成分
- •甜菜
- •胡萝卜
- •欧防风
- •芝麻菜
- •核桃
- •香醋汁
- •橄榄油
关于 无乳制品 饮食
无乳制品饮食涉及从饮食中剔除所有牛奶及乳制品。这包括避免食用黄油、奶酪、酸奶和奶油，转而专注于植物基替代品和全食，以满足营养需求。
专业技巧
- 1在三明治和卷饼中，使用牛油果或鹰嘴豆泥作为奶酪或蛋黄酱的奶油质感替代品。
- 2务必仔细检查成分标签，因为乳制品可能隐藏在沙拉酱、面包和加工肉类中。
- 3营养酵母是极佳的厨房常备品，能为菜肴增添咸鲜的奶酪风味，且不含任何乳成分。
- 4摄入富含钙的植物性食物，如羽衣甘蓝、西兰花、杏仁和奇亚籽，以补充牛奶中的营养。
- 5尝试使用椰奶或腰果奶油制作浓郁的无乳制品酱汁和汤品。
GAYA 追踪小贴士
在使用 GAYA 的拍照功能记录您的无乳制品午餐时，请确保清晰拍摄任何乳制品替代品，例如杏仁奶酪或椰子酸奶。这有助于 AI 识别您摄入的具体健康脂肪和蛋白质。
常见问题
在无乳制品饮食中，我该如何获取钙？+
您可以从深色叶菜（如羽衣甘蓝和芥蓝）、强化植物奶、杏仁、豆腐和沙丁鱼中获取充足的钙。
“无乳糖”和“无乳制品”是一回事吗？+
不是。无乳糖产品仍然是乳制品，只是去除了其中的糖分（乳糖）。无乳制品则意味着该产品完全不含任何牛奶成分。
在避免乳制品的情况下，外食容易吗？+
是的，可以寻找地中海菜、日料或泰餐，这些菜系通常使用橄榄油或椰奶，而不是黄油和奶油。
拍照记录饮食
只需拍下任何餐食的照片，GAYA 即可立即记录热量和宏量营养素。