خال من الألبانغداء

أفكار غداء خالٍ من منتجات الألبان

اكتشف مجموعة متنوعة من خيارات الغداء اللذيذة والمغذية الخالية من الألبان والتي تعطي الأولوية للأطعمة الكاملة والنكهات الطبيعية. تم تصميم هذه الوجبات لدعم الهضم وتقليل الالتهابات مع الحفاظ على نشاطك طوال فترة ما بعد الظهر.

12
الوجبات
261 kcal
متوسط السعرات
14g
متوسط البروتين

أفكار للوجبات

سلطة الدجاج المشوي والأفوكادو

سلطة الدجاج المشوي والأفوكادو

سهل

مزيج طازج من الخضروات الورقية مغطى بصدر دجاج مشوي، أفوكادو كريمي، وتتبيلة الليمون والطحينة.

280
السعرات
15.2غ
البروتين
17.1غ
الكربوهيدرات
17.5غ
الدهون
15 دقيقة🥄 6 المكونات
عرض المكونات
  • صدر دجاج
  • خضروات ورقية مشكلة
  • أفوكادو
  • طحينة
  • عصير ليمون
  • زيت زيتون
وعاء القوة بالكينوا والفاصوليا السوداء

وعاء القوة بالكينوا والفاصوليا السوداء

سهل

وعاء نباتي غني بالبروتين يحتوي على الكينوا، الفاصوليا السوداء المتبلة، والذرة المشوية.

205
السعرات
8.5غ
البروتين
29.9غ
الكربوهيدرات
6.2غ
الدهون
20 دقيقة🥄 6 المكونات
عرض المكونات
  • كينوا
  • فاصوليا سوداء
  • ذرة
  • فلفل أحمر
  • كزبرة
  • عصير ليمون أخضر
شوربة العدس الأحمر والسبانخ

شوربة العدس الأحمر والسبانخ

متوسط

شوربة دافئة ومشبعة مصنوعة من العدس الأحمر والسبانخ الطازجة والتوابل العطرية مثل الكمون والكركم.

199
السعرات
13غ
البروتين
33.4غ
الكربوهيدرات
1.8غ
الدهون
30 دقيقة🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • عدس أحمر
  • سبانخ
  • بصل
  • ثوم
  • كمون
  • كركم
  • مرق خضار

تتبع وجباتك من خلال صورة

تحميل GAYA
Photo food tracking with GAYA
لفافة الديك الرومي والحمص

لفافة الديك الرومي والحمص

سهل

شرائح ديك رومي قليلة الدسم ملفوفة في خبز التورتيلا بالقمح الكامل مع طبقة سميكة من الحمص والبراعم المقرمشة.

331
السعرات
21.2غ
البروتين
42.2غ
الكربوهيدرات
11.5غ
الدهون
10 دقائق🥄 6 المكونات
عرض المكونات
  • صدر ديك رومي
  • تورتيلا القمح الكامل
  • حمص
  • براعم البرسيم
  • خيار
  • طماطم
السلمون المخبوز مع البطاطا الحلوة

السلمون المخبوز مع البطاطا الحلوة

متوسط

فيليه سلمون غني بالأوميجا 3 يقدم مع مكعبات البطاطا الحلوة المشوية والبروكلي المطهو على البخار.

233
السعرات
2.1غ
البروتين
26.6غ
الكربوهيدرات
13.6غ
الدهون
25 دقيقة🥄 5 المكونات
عرض المكونات
  • فيليه سلمون
  • بطاطا حلوة
  • بروكلي
  • زيت زيتون
  • ثوم
ساندويتش سلطة الحمص (بديل التونة)

ساندويتش سلطة الحمص (بديل التونة)

سهل

حمص مهروس ممزوج بالمايونيز النباتي والكرفس والبصل لتقديم نسخة خالية من الألبان من الساندويتش الكلاسيكي.

320
السعرات
12غ
البروتين
45غ
الكربوهيدرات
10غ
الدهون
15 دقيقة🥄 5 المكونات
عرض المكونات
  • حمص
  • مايونيز نباتي
  • كرفس
  • بصل أحمر
  • خبز الحبوب الكاملة
ستير فراي اللحم والبروكلي

ستير فراي اللحم والبروكلي

متوسط

شرائح لحم طرية مقلية مع زهرات البروكلي في صلصة الصويا والزنجبيل اللذيذة (باستخدام أمينو جوز الهند).

311
السعرات
40.7غ
البروتين
22.5غ
الكربوهيدرات
6.7غ
الدهون
20 دقيقة🥄 6 المكونات
عرض المكونات
  • شرائح لحم بقري
  • بروكلي
  • أمينو جوز الهند
  • زنجبيل
  • ثوم
  • زيت سمسم
كاري الخضار بجوز الهند

كاري الخضار بجوز الهند

متوسط

كاري كريمي مصنوع من حليب جوز الهند والقرنبيط والجزر والبازلاء يقدم فوق أرز الياسمين.

145
السعرات
4.4غ
البروتين
23غ
الكربوهيدرات
5.5غ
الدهون
25 دقيقة🥄 6 المكونات
عرض المكونات
  • حليب جوز الهند
  • قرنبيط
  • جزر
  • بازلاء
  • مسحوق الكاري
  • أرز ياسمين
طبق الفلافل المتوسطي

طبق الفلافل المتوسطي

متوسط

فلافل مخبوزة تقدم مع جانب من التبولة والزيتون وملعقة من الحمص الكريمي.

85
السعرات
3.5غ
البروتين
6.7غ
الكربوهيدرات
5.6غ
الدهون
20 دقيقة🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • فلافل
  • بقدونس
  • برغل
  • طماطم
  • زيتون
  • حمص
  • عصير ليمون
تاكو الروبيان والمانجو

تاكو الروبيان والمانجو

متوسط

روبيان مشوي مغطى بصلصة المانجو الحارة وسلطة الملفوف في خبز تورتيلا الذرة.

234
السعرات
11.9غ
البروتين
35.5غ
الكربوهيدرات
5.9غ
الدهون
20 دقيقة🥄 6 المكونات
عرض المكونات
  • روبيان
  • مانجو
  • ملفوف
  • تورتيلا ذرة
  • عصير ليمون أخضر
  • كزبرة
باستا الكوسا بصلصة البيستو

باستا الكوسا بصلصة البيستو

سهل

نودلز الكوسا ممزوجة بصلصة البيستو المنزلية الخالية من الألبان والمصنوعة من الريحان والصنوبر والخميرة الغذائية.

647
السعرات
34.8غ
البروتين
78.9غ
الكربوهيدرات
23غ
الدهون
15 دقيقة🥄 6 المكونات
عرض المكونات
  • كوسا
  • ريحان طازج
  • صنوبر
  • خميرة غذائية
  • ثوم
  • زيت زيتون
سلطة الخضروات الجذرية المشوية

سلطة الخضروات الجذرية المشوية

متوسط

بنجر وجزر وجزر أبيض مشوي يقدم فوق الجرجير مع صلصة البلسميك والجوز.

140
السعرات
2.4غ
البروتين
18.7غ
الكربوهيدرات
7.1غ
الدهون
35 دقيقة🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • شمندر
  • جزر
  • جزر أبيض
  • جرجير
  • جوز
  • صلصة البلسميك
  • زيت زيتون
بيانات التغذية مستمدة من fatsecret. قد تختلف القيم بناءً على طريقة التحضير وحجم الحصة.

نبذة عن حمية خال من الألبان

يتضمن النظام الغذائي الخالي من الألبان استبعاد جميع أنواع الحليب والمنتجات المشتقة منه. ويشمل ذلك تجنب الزبدة والجبن والزبادي والكريمة، والتركيز بدلاً من ذلك على البدائل النباتية والأطعمة الكاملة لتلبية الاحتياجات الغذائية.

نصائح الخبراء

  • 1
    استخدم الأفوكادو أو الحمص كبديل كريمي للجبن أو المايونيز في السندويشات واللفائف.
  • 2
    تحقق دائمًا من ملصقات المكونات بعناية، حيث يمكن أن يكون الحليب مخفيًا في تتبيلات السلطة والخبز واللحوم المصنعة.
  • 3
    الخميرة الغذائية هي عنصر أساسي رائع يضيف نكهة الجبن اللذيذة للأطباق دون أي منتجات ألبان.
  • 4
    قم بدمج الأطعمة النباتية الغنية بالكالسيوم مثل الكرنب والبروكلي واللوز وبذور الشيا لاستبدال العناصر الغذائية الموجودة في الحليب.
  • 5
    جرب حليب جوز الهند أو كريمة الكاجو للحصول على صلصات وشوربات غنية وخالية من الألبان.
📸

نصيحة غاية لحساب السعرات

عند تسجيل غدائك الخالي من الألبان باستخدام ميزة الصور في غاية، تأكد من التقاط أي بدائل للألبان بوضوح، مثل جبن اللوز أو زبادي جوز الهند. يساعد هذا الذكاء الاصطناعي في التعرف على الدهون الصحية والبروتينات المحددة التي تستهلكها.

الأسئلة الشائعة

من أين أحصل على الكالسيوم في نظام غذائي خالٍ من الألبان؟+

يمكنك الحصول على الكثير من الكالسيوم من الخضروات الورقية الداكنة (مثل الكرنب)، وحليب النباتات المدعم، واللوز، والتوفو، والسردين.

هل 'خالٍ من اللاكتوز' هو نفسه 'خالٍ من الألبان'؟+

لا. المنتجات الخالية من اللاكتوز لا تزال من منتجات الألبان ولكن تمت إزالة السكر (اللاكتوز) منها. أما الخالي من الألبان فيعني أن المنتج لا يحتوي على أي مكونات حليب على الإطلاق.

هل يمكنني تناول الطعام في الخارج بسهولة مع تجنب الألبان؟+

نعم، ابحث عن المطابخ مثل المتوسطي أو الياباني أو التايلاندي، والتي غالبًا ما تستخدم زيت الزيتون أو حليب جوز الهند بدلاً من الزبدة والكريمة.

تتبع وجباتك من خلال صورة

تحميل GAYA
Photo food tracking with GAYA

أفكار وجبات ذات صلة