经济实惠午餐

经济实惠的午餐创意

健康饮食并不一定昂贵。这些经济实惠的午餐创意侧重于厨房常备食材、时令蔬菜和植物蛋白,在为您节省开支的同时,让您保持精力充沛。

12
餐食
257 kcal
平均卡路里
13g
平均蛋白质

膳食灵感

红扁豆汤

红扁豆汤

简单

一款温馨且有饱腹感的汤,由红扁豆、胡萝卜和暖胃香料制成。

199
热量
13g
蛋白质
33.4g
碳水
1.8g
脂肪
25 分钟🥄 7 成分
查看成分
  • 红扁豆
  • 胡萝卜
  • 洋葱
  • 大蒜
  • 蔬菜高汤
  • 孜然
  • 橄榄油
米饭和黑豆

米饭和黑豆

简单

经典的平价主食,提供完整的蛋白质来源和充足的纤维。

108
热量
5.1g
蛋白质
19.4g
碳水
1.5g
脂肪
20 分钟🥄 7 成分
查看成分
  • 白米饭
  • 黑豆
  • 洋葱
  • 灯笼椒
  • 大蒜
  • 孜然
  • 橄榄油
蔬菜意大利烘蛋

蔬菜意大利烘蛋

中等

一款简单的蛋类料理,可以利用冰箱里剩下的任何蔬菜。

225
热量
17.1g
蛋白质
13.7g
碳水
12.1g
脂肪
15 分钟🥄 7 成分
查看成分
  • 鸡蛋
  • 菠菜
  • 洋葱
  • 灯笼椒
  • 西葫芦
  • 牛奶
  • 橄榄油

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蒜香橄榄油意面

蒜香橄榄油意面

简单

简单、美味,且使用厨房必备食材制作,成本极低。

427
热量
4.7g
蛋白质
1.8g
碳水
45.4g
脂肪
12 分钟🥄 5 成分
查看成分
  • 意面
  • 大蒜
  • 橄榄油
  • 辣椒碎
  • 欧芹
花生酱香蕉卷饼

花生酱香蕉卷饼

简单

一款快速、无需烹饪的午餐,平衡了健康脂肪、蛋白质和复合碳水。

214
热量
6.6g
蛋白质
24.2g
碳水
11.4g
脂肪
5 分钟🥄 5 成分
查看成分
  • 全麦卷饼
  • 花生酱
  • 香蕉
  • 蜂蜜
  • 肉桂
卷心菜炒牛肉碎

卷心菜炒牛肉碎

中等

一款低成本、大分量的餐食,使用实惠的卷心菜和瘦牛肉碎。

420
热量
21.7g
蛋白质
28.4g
碳水
24.3g
脂肪
20 分钟🥄 6 成分
查看成分
  • 牛肉碎
  • 卷心菜
  • 洋葱
  • 大蒜
  • 番茄酱
  • 橄榄油
芝士西兰花烤土豆

芝士西兰花烤土豆

简单

一款有饱腹感的全食餐点,批量购买土豆时非常便宜。

268
热量
33.4g
蛋白质
10.3g
碳水
12g
脂肪
10 分钟🥄 6 成分
查看成分
  • 土豆
  • 西兰花
  • 切达芝士
  • 黄油
  • 黑胡椒
金枪鱼白豆沙拉

金枪鱼白豆沙拉

简单

一款富含蛋白质的沙拉,使用罐头食品,无需烹饪。

176
热量
9.5g
蛋白质
27.5g
碳水
4g
脂肪
10 分钟🥄 6 成分
查看成分
  • 金枪鱼罐头
  • 白豆罐头
  • 红洋葱
  • 欧芹
  • 橄榄油
  • 柠檬汁
咸味鸡蛋燕麦粥

咸味鸡蛋燕麦粥

简单

燕麦不只是早餐的选择;试试这款配有煎蛋的咸味燕麦粥,作为廉价午餐。

179
热量
4.9g
蛋白质
25.6g
碳水
7.2g
脂肪
10 分钟🥄 6 成分
查看成分
  • 传统燕麦
  • 鸡蛋
  • 菠菜
  • 酱油
  • 橄榄油
烤胡萝卜鹰嘴豆碗

烤胡萝卜鹰嘴豆碗

中等

甜美的烤胡萝卜搭配酥脆的鹰嘴豆和简单的芝麻酱。

576
热量
18.4g
蛋白质
74.5g
碳水
24.2g
脂肪
30 分钟🥄 7 成分
查看成分
  • 胡萝卜
  • 鹰嘴豆罐头
  • 芝麻酱
  • 柠檬汁
  • 大蒜
  • 橄榄油
  • 孜然
鸡蛋沙拉三明治

鸡蛋沙拉三明治

简单

一款经典的经济午餐,使用鸡蛋作为实惠的高质量蛋白质。

130
热量
10.9g
蛋白质
3.9g
碳水
7.5g
脂肪
15 分钟🥄 5 成分
查看成分
  • 水煮蛋
  • 蛋黄酱
  • 芥末酱
  • 芹菜
  • 全麦面包
菠菜扁豆咖喱

菠菜扁豆咖喱

中等

一款营养密集的咖喱,每份成本极低,且适合冷冻保存。

162
热量
8.7g
蛋白质
23.9g
碳水
4g
脂肪
30 分钟🥄 7 成分
查看成分
  • 褐扁豆
  • 菠菜
  • 洋葱
  • 大蒜
  • 番茄罐头
  • 咖喱粉
  • 椰浆

关于 经济实惠 饮食

经济实惠的饮食侧重于在降低成本的同时最大化营养价值。它优先选择全谷物、豆类和时令蔬菜,而非加工食品和昂贵的动物蛋白。

专业技巧

  • 1
    批量购买干豆和扁豆;它们比罐装的要便宜得多。
  • 2
    利用冷冻蔬菜,它们通常更便宜,且营养价值与新鲜蔬菜相当。
  • 3
    根据时令蔬菜安排饮食,以利用更低的价格。
  • 4
    大批量烹饪并冷冻份量,以防止食物浪费并节省时间。
  • 5
    用鸡蛋、豆腐或豆类替代昂贵的肉类,以降低每餐成本。
📸

GAYA 追踪小贴士

在 GAYA 中记录经济餐食时,可以在周初为您的备餐盒拍张照片。这有助于您快速记录重复的餐食,并确保您在预算和营养目标上保持一致。

常见问题

经济实惠的饮食健康吗?+

是的,它可以非常健康,因为它鼓励食用豆类、谷物和蔬菜等全食,同时减少昂贵的加工零食。

如何在不增加太多开支的情况下增加风味?+

使用干香草、香料、大蒜和洋葱。批量购买香料或从国际市场购买通常要便宜得多。

哪些是最好的廉价蛋白质来源?+

鸡蛋、扁豆、鹰嘴豆、黑豆、金枪鱼罐头和花生酱都是极佳的低成本蛋白质选择。

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