Calorias em Ovo de Codorna
Os ovos de codorna são ovos pequenos e salpicados, conhecidos por seu sabor rico e alta proporção de gema em relação à clara. São densos em nutrientes, fornecendo quantidades significativas de vitaminas do complexo B, ferro e proteínas de alta qualidade em uma embalagem pequena.
Rastreie calorias para Ovo de Codorna com uma foto
Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g Cru | 100g | 158 | 13.1g | 0.4g | 11.1g |
| Cozido | 1 ovo (9g) | 14 | 1.2g | 0.04g | 1g |
| Frito no óleo | 1 ovo (9g) | 20 | 1.2g | 0.04g | 1.7g |
| Porção de 5 ovos | 5 ovos (45g) | 71 | 5.9g | 0.2g | 5g |
Benefícios para a saúde
Rico em Vitamina B12 e Riboflavina, que auxiliam no metabolismo energético e na saúde do sistema nervoso.
Contém quantidades significativas de ferro, que auxilia na produção de glóbulos vermelhos e previne a anemia.
Fornece proteína completa de alta qualidade, contendo todos os aminoácidos essenciais para a recuperação muscular.
Dicas de nutrição
- Coma o ovo inteiro para obter as vitaminas lipossolúveis, como A e D, encontradas na gema.
- São um ótimo lanche rico em proteínas para crianças devido ao seu tamanho pequeno e prático.
- Use-os como acompanhamento em saladas ou ramen para adicionar proteína sem excesso de calorias.
- Armazene-os na geladeira para manter o frescor por até 3 a 4 semanas.
- Fique atento ao teor de colesterol se consumir muitos ovos de uma só vez.
Dica de rastreamento GAYA
Ao registrar ovos de codorna, especifique o número exato de ovos consumidos, pois seu tamanho pequeno facilita a subestimação da ingestão total de calorias se você comer vários.
Perguntas frequentes
Ovos de codorna são mais saudáveis que ovos de galinha?+
Eles têm uma proporção maior de gema em relação à clara, o que significa que contêm mais vitaminas e minerais por grama, mas também possuem mais colesterol por grama em comparação aos ovos de galinha.
Quantos ovos de codorna equivalem a um ovo de galinha?+
Geralmente, 4 a 5 ovos de codorna equivalem em volume, peso e calorias a um ovo de galinha grande.
Pode-se comer ovos de codorna crus?+
Embora algumas culturas os consumam crus, é mais seguro cozinhá-los para evitar o risco de salmonela, especialmente para crianças, idosos ou gestantes.
Rastreie calorias para Ovo de Codorna com uma foto