Calorias em Pernas de Caranguejo-Rei
As pernas de Caranguejo-Rei são uma iguaria premium de frutos do mar, conhecidas por sua carne doce e suculenta. São ricas em proteínas magras e minerais essenciais, como zinco e cobre, além de serem naturalmente baixas em gorduras e carboidratos.

Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 perna (172g) | 1 perna (172g) | 144 | 31.5g | 0g | 1g |
| 3 oz (85g) | 3 oz (85g) | 71 | 15.6g | 0g | 0.5g |
| 1 lb (454g) | 1 lb (454g) | 381 | 83g | 0g | 2.7g |
Benefícios para a saúde
Fornece proteína magra de alta qualidade, essencial para a reparação e o crescimento muscular.
Rico em Zinco e Selênio, que apoiam um sistema imunológico saudável e a função da tireoide.
Contém ácidos graxos Ômega-3 que promovem a saúde do coração e reduzem a inflamação.
Dicas de nutrição
- Cuidado com a manteiga para mergulhar; um único pote pequeno pode adicionar mais de 100 calorias e 11g de gordura.
- O Caranguejo-Rei é naturalmente rico em sódio, por isso evite adicionar sal extra durante o cozimento.
- É uma excelente fonte de Vitamina B12, vital para a função nervosa e energia.
- Escolha cozinhar no vapor ou ferver em vez de fritar para manter a contagem de calorias baixa.
- O alto teor de proteína o torna muito saciante, ajudando você a se sentir satisfeito por mais tempo.
Dica de rastreamento GAYA
Para resultados precisos, fotografe as pernas de caranguejo antes de abri-las e, se usar manteiga ou molho, fotografe a tigela de acompanhamento separadamente para que o GAYA possa estimar as gorduras adicionadas.
Perguntas frequentes
As pernas de caranguejo-rei são ricas em colesterol?+
Elas contêm colesterol moderado (cerca de 50-60mg por 100g), mas como são muito baixas em gordura saturada, são geralmente consideradas saudáveis para o coração se consumidas com moderação.
Quantas calorias tem uma perna grande de caranguejo-rei?+
Uma única perna grande, que rende cerca de 134g de carne, contém aproximadamente 122 calorias, desde que seja cozida no vapor e servida sem manteiga.
O caranguejo-rei é uma boa escolha para uma dieta low-carb?+
Sim, o caranguejo-rei contém zero carboidratos, tornando-o uma fonte de proteína ideal para dietas keto, paleo e outros estilos de vida de baixo carboidrato.
