Calorías en Huevos revueltos
Los huevos revueltos son un elemento básico y versátil del desayuno que se prepara batiendo los huevos y cocinándolos a fuego lento. Son una fuente de proteína de alta calidad y contienen vitaminas esenciales como la B12 y la riboflavina.

Variaciones comunes
| Variación | Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Porción grande (2 huevos) | 120g | 174 | 12g | 1.8g | 13.2g |
| Con queso cheddar | 100g | 210 | 13g | 2g | 16.5g |
| Solo claras de huevo | 100g | 52 | 11g | 0.7g | 0.2g |
| Con leche entera | 100g | 155 | 10.5g | 2.2g | 11.5g |
Beneficios para la salud
Proteína de alta calidad para la reparación y el crecimiento muscular.
Rico en colina, la cual es esencial para la salud y el desarrollo cerebral.
Contiene luteína y zeaxantina, que favorecen la salud ocular.
Consejos de nutrición
- Usa una sartén antiadherente para reducir la cantidad de mantequilla o aceite añadidos.
- Añade vegetales como espinacas o pimientos para aumentar la fibra y los micronutrientes.
- Sustituye los huevos enteros por claras para reducir el contenido de grasa y colesterol.
- Bate con un chorrito de agua en lugar de crema para obtener una textura más esponjosa y con menos calorías.
- Sazona con hierbas como cebollino o perejil en lugar de exceso de sal para controlar el sodio.
Consejo de seguimiento de GAYA
Para obtener resultados precisos, fotografía tu plato antes de añadir ingredientes como queso o kétchup; GAYA puede identificar mejor los huevos cuando la textura es visible.
Preguntas frecuentes
¿Tienen los huevos revueltos mucho colesterol?+
Aunque los huevos contienen colesterol, la mayoría de las investigaciones muestran que tienen un impacto mínimo en el colesterol en sangre para la mayoría de las personas sanas cuando se consumen con moderación.
¿Cuántas calorías hay en 2 huevos revueltos?+
Dos huevos revueltos grandes suelen contener entre 140 y 180 calorías, dependiendo de si se añade leche, mantequilla o aceite durante la cocción.
¿Es mejor cocinarlos con aceite o con mantequilla?+
Usar una pequeña cantidad de aceite saludable para el corazón, como el aceite de oliva, es generalmente mejor que la mantequilla para la salud cardiovascular a largo plazo, ya que reduce la ingesta de grasas saturadas.
