민물가재의 칼로리
민물가재는 작은 바닷가재처럼 생긴 민물 갑각류입니다. 지방 함량이 매우 낮으면서도 고품질 단백질과 비타민 B12, 셀레늄과 같은 필수 영양소가 풍부한 훌륭한 영양 공급원입니다.
113
1컵 (140g)당
단백질
23.3g
탄수화물
0g
지방
1.7g
식이섬유
0g
당류
0g
나트륨582mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 껍질 제거한 1온스 (28g) | 껍질 제거한 1온스 (28g) | 23 | 4.7g | 0g | 0.3g |
| 민물가재 1마리 (15g) | 민물가재 1마리 (15g) | 12 | 2.5g | 0g | 0.2g |
| 100 g | 100 g | 81 | 16.6g | 0g | 1.2g |
| 껍질 포함 생물 1온스 (조리 후 껍질 제거 시 3g) | 껍질 포함 생물 1온스 (조리 후 껍질 제거 시 3g) | 2 | 0.5g | 0g | 0g |
| 1회 제공량 (85 g) | 1회 제공량 (85 g) | 69 | 14.1g | 0g | 1g |
건강 효능
1
포화 지방 함량이 매우 낮아 심장 건강에 도움이 됩니다.
2
최소한의 칼로리로 높은 단백질을 제공하여 체중 관리에 도움을 줍니다.
3
아연과 셀레늄 같은 필수 미네랄을 통해 면역 체계 기능을 강화합니다.
영양 팁
- 칼로리를 낮게 유지하려면 찍어 먹는 녹인 버터의 양을 제한하세요.
- 시판되는 크로피쉬 보일 시즈닝 믹스의 나트륨 함량에 주의하세요.
- 민물가재는 신경 기능을 돕는 비타민 B12의 훌륭한 공급원입니다.
- 단백질 함량이 높아 근육 회복과 포만감 유지에 이상적입니다.
- 과도한 포화 지방을 피하려면 튀긴 것보다 찌거나 삶은 방식을 선택하세요.
📸
GAYA 기록 팁
정확한 기록을 위해 껍질을 벗기기 전의 민물가재 전체를 사진으로 찍어보세요. GAYA가 껍질의 크기와 양을 바탕으로 실제 먹을 수 있는 살의 양을 추정해 드립니다.
자주 묻는 질문
민물가재는 콜레스테롤이 높나요?+
민물가재 100g당 콜레스테롤은 약 120mg으로 적당한 수준입니다. 하지만 포화 지방이 매우 낮아 버터를 곁들이지 않는다면 심장 건강에 좋은 단백질 선택지가 됩니다.
다이어트에 좋나요?+
네, 민물가재는 단백질이 풍부하고 칼로리가 매우 낮아 다이어트에 훌륭한 식품입니다. 포만감을 유지하면서 근육량을 보존하는 데 도움을 줍니다.
민물가재에 수은이 들어있나요?+
민물가재는 일반적으로 대형 포식 어류에 비해 수은 함량이 낮습니다. 보건 기구에서도 대부분의 사람들에게 '최고의 선택'이 될 수 있는 해산물로 간주합니다.
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