スコーンのカロリー
スコーンは、小麦やオートミールで作られた、密度が高く、ほんのり甘いビスケットのような焼き菓子です。伝統的なレシピではバターや精製された小麦粉が使われるため、一般的に炭水化物と脂質が多く含まれています。

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100 gあたり
タンパク質
9.1g
炭水化物
45.5g
脂質
14.8g
食物繊維
1.4g
糖質
3.4g
ナトリウム660mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| スコーン 1個 (42g) | スコーン 1個 (42g) | 148 | 3.8g | 19.1g | 6.2g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 100 | 2.6g | 12.9g | 4.2g |
| 1人前 (42 g) | 1人前 (42 g) | 148 | 3.8g | 19.1g | 6.2g |
健康上のメリット
1
身体活動に必要な炭水化物から、素早いエネルギー源を補給できます。
2
強化小麦粉に含まれる少量の必須ビタミンB群や鉄分が含まれています。
3
チーズスコーンのような食事系スコーンは、骨の健康に役立つカルシウムを少量含んでいます。
栄養アドバイス
- スコーンはカロリー密度が高く、ついつい食べ過ぎてしまいがちなので、分量に注意しましょう。
- 食物繊維の摂取量を増やし、満腹感を長持ちさせるために、全粒粉タイプのものを選びましょう。
- クロテッドクリームやジャムなどの高カロリーなトッピングは、摂取カロリーを倍増させる可能性があるため注意が必要です。
- 血糖値を安定させるために、ギリシャヨーグルトなどのタンパク質源と一緒に食べるのがおすすめです。
- 自然な甘みと微量栄養素を少しでも多く摂るために、フルーツ入りのスコーンを選んでみてください。
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GAYA 記録のヒント
より正確に記録するために、スコーンを自分の手や標準的なカトラリーの隣に置いて写真を撮りましょう。GAYAが具体的なサイズやボリュームを推定するのに役立ちます。
よくある質問
スコーンは健康的なスナックと言えますか?+
スコーンは一般的に精製された小麦粉、バター、砂糖を多く含んでいるため、毎日の健康食品というよりは、時々楽しむご褒美として考えるのがよいでしょう。
一般的なカフェのスコーンのカロリーはどのくらいですか?+
カフェで販売されている市販のスコーンは平均よりもサイズが大きいことが多く、1個あたり400〜500キロカロリーほどあります。
自宅でより健康的なスコーンを作ることはできますか?+
はい、薄力粉を全粒粉に置き換えたり、バターの一部をギリシャヨーグルトで代用したり、砂糖の量を減らしたりすることで、よりヘルシーに作ることができます。
