肉類・家禽

ペパロニのカロリー

ペパロニは、牛肉と豚肉を混ぜ合わせ、パプリカやチリペッパーで味付けしたスパイシーなドライソーセージです。高度に加工されておりカロリー密度が高いため、主にピザやサンドイッチのトッピングとして使用されます。

ペパロニ
466
100 gあたり
タンパク質
20.4g
炭水化物
4g
脂質
40.3g
食物繊維
1.5g
糖質
0.8g
ナトリウム1788mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。

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一般的なバリエーション

バリエーション分量カロリータンパク質炭水化物脂質
1スライス (直径約3.5cm x 厚さ約0.3cm) (6g)1スライス (直径約3.5cm x 厚さ約0.3cm) (6g)261.1g0.2g2.2g
1オンス (28g)1オンス (28g)1325.8g1.2g11.4g
1人前 (28 g)1人前 (28 g)1305.7g1.1g11.3g

健康上のメリット

1

神経機能に不可欠なビタミンB12を濃縮された形で摂取できます。

2

免疫システムをサポートする抗酸化物質であるセレンを含んでいます。

3

タンパク質密度が高いため、適切な分量を守って摂取すれば満腹感を得るのに役立ちます。

栄養アドバイス

  • ペパロニは飽和脂肪酸とカロリーが非常に高いため、分量には十分注意しましょう。
  • 調理したペパロニをキッチンペーパーで軽く押さえると、表面の余分な脂を取り除き、摂取カロリーを抑えることができます。
  • 脂質とナトリウムを大幅にカットしたい場合は、よりヘルシーな選択肢としてターキーペパロニを選びましょう。
  • ペパロニの塩分(ナトリウム)を調整するために、カリウムを豊富に含む野菜を食事に取り入れましょう。
  • ペパロニは主なタンパク質源としてではなく、少量を風味付けとして使うのがおすすめです。
📸

GAYA 記録のヒント

ピザを記録する際は、目に見えるペパロニのスライスの数を数えてください。より正確な結果を得るために、ピザをはっきりと撮影しましょう。GAYAが生地やチーズとトッピングを区別して判別します。

よくある質問

ペパロニは塩分が多いですか?+

はい、ペパロニは加工過程で多くの塩分が使われるため、100gあたり約1,760mgのナトリウムを含んでいます。これは1日の推奨摂取制限量の約75%に相当します。

ケトジェニックダイエット中にペパロニを食べても大丈夫ですか?+

はい、ペパロニは高脂質で炭水化物が非常に少ないため、ケトジェニックダイエットに非常に適しています。

普通のペパロニとターキーペパロニの違いは何ですか?+

ターキーペパロニは非常に低脂肪で、通常、従来の豚肉や牛肉のペパロニに比べて脂質が70%少なく、カロリーも約半分です。

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