ラムチョップのカロリー
ラムチョップは風味豊かな赤身肉で、高品質なタンパク質の豊富な供給源として知られています。鉄分やビタミンB群などの必須栄養素を含み、部位や調理法によって脂質量は異なりますが、適度な脂肪分も含まれています。

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1個 中サイズ (6オンス、骨付き、生) (調理後、骨除去済み) (109g)あたり
タンパク質
24g
炭水化物
0g
脂質
26.6g
食物繊維
0g
糖質
0g
ナトリウム425mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1個 小サイズ (4オンス、骨付き、生) (調理後、骨除去済み) (72g) | 1個 小サイズ (4オンス、骨付き、生) (調理後、骨除去済み) (72g) | 226 | 15.9g | 0g | 17.6g |
| 100 g | 100 g | 314 | 22g | 0g | 24.4g |
| 1オンス、骨付き調理済み (骨除去後) (23g) | 1オンス、骨付き調理済み (骨除去後) (23g) | 72 | 5.1g | 0g | 5.6g |
| 1オンス 骨なし、調理済み (28g) | 1オンス 骨なし、調理済み (28g) | 89 | 6.3g | 0g | 6.9g |
| 1個 大サイズ (8オンス、骨付き、生) (調理後、骨除去済み) (145g) | 1個 大サイズ (8オンス、骨付き、生) (調理後、骨除去済み) (145g) | 455 | 31.9g | 0g | 35.3g |
| 1人前 (109 g) | 1人前 (109 g) | 342 | 24g | 0g | 26.6g |
健康上のメリット
1
筋肉の形成や組織の修復に不可欠な、高品質なタンパク質の優れた供給源です。
2
吸収率の高いヘム鉄が豊富に含まれており、鉄欠乏性貧血の予防に役立ちます。
3
神経機能やエネルギー生成に不可欠なビタミンB群、特にビタミンB12を含んでいます。
栄養アドバイス
- カロリーや飽和脂肪酸の摂取を抑えるために、赤身の多い部位を選ぶか、調理前に目に見える脂肪を取り除きましょう。
- 油の追加を最小限にするため、揚げるのではなく、グリル、オーブン焼き、またはブロイルで調理するのがおすすめです。
- バランスの良い食事にするために、たっぷりの彩り豊かな野菜や全粒穀物と一緒に召し上がってください。
- 余分なカロリーを抑えつつ風味を加えるには、ローズマリー、ニンニク、タイムなどのハーブやスパイスを活用しましょう。
- ラムチョップは、特に大きなカットや脂肪の多い部位ではカロリーが高くなる傾向があるため、食べる量に注意しましょう。
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GAYA 記録のヒント
より正確な結果を得るために、濃厚なソースやグレービーをかける前にラムチョップを撮影してください。GAYAが肉自体の大きさや赤身と脂身の比率をより正確に推定できるようになります。
よくある質問
ラムチョップのカロリーはどれくらいですか?+
中サイズのラムチョップ(調理済み、赤身、約85g)には、約170カロリー含まれています。カロリーは、カットの大きさ、脂肪含有量、および調理方法によって異なります。
ラムチョップは健康的ですか?+
はい、ラムチョップは健康的な食事の一部になり得ます。高品質なタンパク質、鉄分、亜鉛、ビタミンB群が豊富に含まれています。健康的に食べるには、赤身の多い部位を選び、グリルやオーブン焼きなどの方法で調理してください。
カロリーを抑えるためのラムチョップの最適な調理法は何ですか?+
カロリーを抑えるには、グリル、オーブン焼き、またはブロイルが最適です。調理前に目に見える脂肪を取り除き、油やバターを多用したソースの代わりに、ハーブやスパイスを使ったシンプルなマリネを使用しましょう。
