Calories dans Nouilles Dan Dan
Un plat de nouilles classique du Sichuan, caractérisé par une sauce épicée et savoureuse à base d'huile pimentée, de poivre du Sichuan et de porc haché. Riche en glucides et en lipides, il constitue une source d'énergie dense avec un apport modéré en protéines.
Suivez les calories pour Nouilles Dan Dan avec une photo
Prenez une photo de votre repas — GAYA s'occupe du reste.
Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 120 | 5.3g | 23.5g | 1.4g |
| 1 oz, sec, donne (74 g) | 1 oz, sec, donne (74 g) | 89 | 3.9g | 17.4g | 1g |
| 1 portion (160 g) | 1 portion (160 g) | 192 | 8.5g | 37.6g | 2.2g |
Bienfaits pour la santé
Fournit de l'énergie grâce aux glucides complexes.
Contient des protéines pour le maintien musculaire.
La capsaïcine contenue dans l'huile pimentée peut stimuler temporairement le métabolisme.
Conseils nutritionnels
- Surveillez l'huile ; l'huile pimentée représente la majeure partie des calories.
- Ajoutez du bok choy ou des légumes verts supplémentaires pour augmenter les fibres et le volume.
- Optez pour du porc haché maigre ou de la dinde pour réduire les graisses saturées.
- Faites attention à la teneur en sodium provenant des légumes en conserve et de la sauce soja.
- Accompagnez le plat de légumes à la vapeur pour équilibrer les macronutriments du repas.
Conseil de suivi GAYA
Photographiez le bol en vue de dessus pour aider GAYA à identifier le ratio entre les nouilles, la sauce et les garnitures.
Questions fréquemment posées
Combien de calories contient un bol typique ?+
Un bol standard (400 g) contient environ 715 calories, selon la quantité d'huile pimentée et de viande utilisée.
Est-ce riche en sodium ?+
Oui, la teneur en sodium est souvent élevée en raison des légumes fermentés et de la sauce soja, atteignant jusqu'à 1500 mg par portion.
Comment rendre ce plat plus sain ?+
Demandez moins d'huile pimentée et ajoutez plus de légumes verts à feuilles pour augmenter la satiété sans ajouter de calories importantes.
Suivez les calories pour Nouilles Dan Dan avec une photo
Prenez une photo de votre repas — GAYA s'occupe du reste.