Calories dans Poke Bowl
Un plat traditionnel hawaïen composé de poisson cru mariné, généralement servi sur du riz avec divers légumes et garnitures. Il est riche en protéines et en graisses saines, mais peut être riche en sodium selon les sauces utilisées.

Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bol (500 g) | 1 bol (500 g) | 611 | 44.7g | 44.4g | 29.8g |
| 1 portion (500 g) | 1 portion (500 g) | 611 | 44.7g | 44.4g | 29.8g |
| 1 oz (28 g) | 1 oz (28 g) | 35 | 2.5g | 2.5g | 1.7g |
Bienfaits pour la santé
Riche en acides gras oméga-3 issus du poisson, qui favorisent la santé cardiaque.
Excellente source de protéines maigres pour la réparation et la croissance musculaire.
Riche en vitamines et minéraux grâce aux diverses garnitures de légumes.
Conseils nutritionnels
- Choisissez du riz complet ou des légumes verts au lieu du riz blanc pour plus de fibres.
- Demandez les sauces à part pour contrôler votre consommation de sodium et de calories.
- Ajoutez des légumes supplémentaires comme du concombre, de l'edamame et des algues pour les micronutriments.
- Faites attention aux garnitures riches en calories comme la mayonnaise épicée ou les flocons de tempura.
- Optez pour du poisson frais pour garantir des acides gras oméga-3 de haute qualité.
Conseil de suivi GAYA
Pour des résultats précis, photographiez votre bol en vue de dessus avant de mélanger les ingrédients — GAYA peut identifier chaque composant comme le poisson, le riz et l'avocat séparément.
Questions fréquemment posées
Le poke bowl est-il bon pour la perte de poids ?+
Oui, cela peut être une excellente option grâce à sa teneur élevée en protéines et en fibres qui favorisent la satiété. Cependant, évitez les sauces crémeuses et les grandes portions de riz blanc pour limiter les calories.
Quelle est la partie la plus calorique d'un poke bowl ?+
La base de riz blanc et les garnitures crémeuses comme la mayonnaise épicée ou l'avocat sont généralement les composants les plus denses en calories.
Le poisson cru dans les poke bowls est-il sûr ?+
Généralement oui, s'il s'agit de poisson de 'qualité sushi' manipulé correctement. Les femmes enceintes ou les personnes dont le système immunitaire est affaibli devraient opter pour des protéines cuites comme les crevettes ou le tofu.
