خال من الألبانعشاء

أفكار عشاء خالٍ من منتجات الألبان

اكتشف وجبات عشاء لذيذة ومشبعة خالية من الألبان تعتمد على الأطعمة الكاملة والنكهات الحيوية. تم تصميم هذه الوجبات لتحسين الهضم وتقليل الالتهاب مع توفير بروتين عالي الجودة وعناصر غذائية أساسية.

15
الوجبات
322 kcal
متوسط السعرات
22g
متوسط البروتين

أفكار للوجبات

سلمون مشوي بالأعشاب والليمون مع هليون محمص

سلمون مشوي بالأعشاب والليمون مع هليون محمص

سهل

وجبة صحية للقلب تتميز بفيلييه السلمون الطازج المتبل بالليمون والأعشاب، يقدم مع الهليون المحمص الطري.

149
السعرات
18.4غ
البروتين
3غ
الكربوهيدرات
7.4غ
الدهون
25 دقيقة🥄 6 المكونات
عرض المكونات
  • فيلييه سلمون
  • هليون
  • ليمون
  • زيت زيتون
  • ثوم
  • أعشاب مجففة
كاري الحمص بحليب جوز الهند مع السبانخ

كاري الحمص بحليب جوز الهند مع السبانخ

متوسط

كاري نباتي كريمي يستخدم حليب جوز الهند كقاعدة غنية خالية من الألبان، مليء بالحمص الغني بالبروتين.

432
السعرات
31.5غ
البروتين
18.4غ
الكربوهيدرات
27غ
الدهون
30 دقيقة🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • حمص
  • حليب جوز هند
  • سبانخ طازجة
  • بصل
  • ثوم
  • بودرة كاري
  • زنجبيل
ستير فراي اللحم والبروكلي مع بذور السمسم

ستير فراي اللحم والبروكلي مع بذور السمسم

سهل

وجبة سريعة وشهية تستخدم أمينو جوز الهند بدلاً من صوص الصويا لعشاء خالٍ تماماً من الألبان والجلوتين.

311
السعرات
40.7غ
البروتين
22.5غ
الكربوهيدرات
6.7غ
الدهون
20 دقيقة🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • شرائح لحم بقري
  • زهرات بروكلي
  • أمينو جوز الهند
  • زيت سمسم
  • ثوم
  • زنجبيل
  • بذور سمسم

تتبع وجباتك من خلال صورة

تحميل GAYA
Photo food tracking with GAYA
أطباق تاكو الديك الرومي مع الأفوكادو والليمون

أطباق تاكو الديك الرومي مع الأفوكادو والليمون

سهل

ديك رومي مفروم لذيذ يقدم فوق أرز القرنبيط أو الخضروات الورقية، مغطى بالأفوكادو الكريمي بدلاً من الجبن.

261
السعرات
19.9غ
البروتين
36.5غ
الكربوهيدرات
4.8غ
الدهون
20 دقيقة🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • ديك رومي مفروم
  • أرز قرنبيط
  • أفوكادو
  • ليمون أخضر
  • بهارات تاكو
  • كزبرة
  • بصل
أفخاذ دجاج محمصة مع البطاطا الحلوة والكيل

أفخاذ دجاج محمصة مع البطاطا الحلوة والكيل

متوسط

وجبة في صينية واحدة تتميز بأفخاذ الدجاج الطرية والبطاطا الحلوة المحمرة لعشاء متوازن خالٍ من الألبان.

370
السعرات
18.5غ
البروتين
36.7غ
الكربوهيدرات
17.9غ
الدهون
40 دقيقة🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • أفخاذ دجاج
  • بطاطا حلوة
  • كيل
  • زيت زيتون
  • بودرة ثوم
  • إكليل الجبل
  • بابريكا
شوربة عدس مع الجزر والكمون

شوربة عدس مع الجزر والكمون

سهل

شوربة مريحة وغنية بالألياف خالية من الألبان طبيعياً ومشبعة للغاية.

117
السعرات
6.6غ
البروتين
23.5غ
الكربوهيدرات
0.6غ
الدهون
35 دقيقة🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • عدس بني
  • جزر
  • بصل
  • كرفس
  • مرق خضار
  • كمون
  • ثوم
نودلز الكوسا مع البيستو والجمبري المشوي

نودلز الكوسا مع البيستو والجمبري المشوي

متوسط

نودلز كوسا خفيفة ممزوجة ببيستو الريحان الخالي من الألبان والمصنوع من الصنوبر وزيت الزيتون.

180
السعرات
10.4غ
البروتين
27.8غ
الكربوهيدرات
3.4غ
الدهون
20 دقيقة🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • كوسا
  • جمبري
  • ريحان طازج
  • صنوبر
  • زيت زيتون
  • ثوم
  • عصير ليمون
سلطة الكينوا مع الفاصوليا السوداء والذرة

سلطة الكينوا مع الفاصوليا السوداء والذرة

سهل

سلطة حيوية مليئة بالبروتين مع تتبيلة الليمون المنعشة، مثالية لعشاء خفيف خالٍ من الألبان.

239
السعرات
9.2غ
البروتين
39.8غ
الكربوهيدرات
6غ
الدهون
15 دقيقة🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • كينوا
  • فاصوليا سوداء
  • ذرة
  • فلفل رومي
  • عصير ليمون
  • زيت زيتون
  • كزبرة
سمك القد المشوح مع صلصة الطماطم المتوسطية

سمك القد المشوح مع صلصة الطماطم المتوسطية

متوسط

سمك أبيض هش مغطى بصلصة شهية من الطماطم والزيتون والكبار.

765
السعرات
53.2غ
البروتين
4.4غ
الكربوهيدرات
59.3غ
الدهون
25 دقيقة🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • فيلييه سمك القد
  • طماطم معلبة
  • زيتون كالاماتا
  • كبار
  • ثوم
  • زيت زيتون
  • بقدونس طازج
فلفل رومي محشو بالديك الرومي المفروم والأرز

فلفل رومي محشو بالديك الرومي المفروم والأرز

متوسط

فلفل رومي محشو بمزيج مشبع من الديك الرومي والأرز، مخبوز حتى ينضج بدون أي جبن.

242
السعرات
10.7غ
البروتين
38.7غ
الكربوهيدرات
6.5غ
الدهون
45 دقيقة🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • فلفل رومي
  • ديك رومي مفروم
  • أرز مطبوخ
  • صلصة طماطم
  • بصل
  • ثوم
  • بهارات إيطالية
توفو مخبوز بصلصة الزنجبيل والصويا مع بوك تشوي

توفو مخبوز بصلصة الزنجبيل والصويا مع بوك تشوي

متوسط

مكعبات توفو مقرمشة مخبوزة ومغطاة بصلصة الزنجبيل والصويا الحلوة والحارة، تقدم مع بوك تشوي مطهو على البخار.

263
السعرات
24.7غ
البروتين
11.8غ
الكربوهيدرات
8.9غ
الدهون
30 دقيقة🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • توفو صلب جداً
  • بوك تشوي
  • صلصة صويا
  • زنجبيل طازج
  • شراب القيقب
  • زيت سمسم
  • ثوم
قرع السباغيتي مع المارينارا واللحم المفروم

قرع السباغيتي مع المارينارا واللحم المفروم

متوسط

بديل منخفض الكربوهيدرات وخالٍ من الألبان للباستا باستخدام خيوط قرع السباغيتي وصلصة طماطم باللحم.

281
السعرات
6.6غ
البروتين
38.1غ
الكربوهيدرات
13.1غ
الدهون
50 دقيقة🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • قرع السباغيتي
  • لحم مفروم
  • صلصة مارينارا
  • بصل
  • ثوم
  • زيت زيتون
  • ريحان طازج
ستيك مشوي مع تشيمي تشوري وبطاطس محمصة

ستيك مشوي مع تشيمي تشوري وبطاطس محمصة

متوسط

ستيك طري مغطى بصلصة تشيمي تشوري المعتمدة على الأعشاب، يقدم مع بطاطس مقرمشة.

403
السعرات
40.8غ
البروتين
17.6غ
الكربوهيدرات
18.7غ
الدهون
35 دقيقة🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • ستيك
  • بطاطس
  • بقدونس طازج
  • ثوم
  • خل العنب الأحمر
  • زيت زيتون
  • أوريغانو مجفف
سلطة حمص متوسطية مع تتبيلة الطحينة

سلطة حمص متوسطية مع تتبيلة الطحينة

سهل

سلطة منعشة مع الحمص والخضروات الطازجة، مغطاة بتتبيلة طحينة كريمية خالية من الألبان.

629
السعرات
21.7غ
البروتين
62.3غ
الكربوهيدرات
33غ
الدهون
15 دقيقة🥄 7 المكونات
عرض المكونات
  • حمص
  • خيار
  • طماطم كرزية
  • بصل أحمر
  • طحينة
  • عصير ليمون
  • زيت زيتون
ستير فراي الديك الرومي المفروم والملفوف

ستير فراي الديك الرومي المفروم والملفوف

سهل

وجبة بسيطة في مقلاة واحدة تُعرف غالباً باسم 'إيج رول في طبق'، مليئة بالنكهة والقرمشة.

186
السعرات
11.5غ
البروتين
19غ
الكربوهيدرات
8.7غ
الدهون
20 دقيقة🥄 8 المكونات
عرض المكونات
  • ديك رومي مفروم
  • ملفوف مبشور
  • جزر
  • صلصة صويا
  • زيت سمسم
  • زنجبيل
  • ثوم
  • بصل أخضر
بيانات التغذية مستمدة من fatsecret. قد تختلف القيم بناءً على طريقة التحضير وحجم الحصة.

نبذة عن حمية خال من الألبان

يتضمن النظام الغذائي الخالي من الألبان استبعاد جميع المنتجات المشتقة من حليب الحيوانات، بما في ذلك الزبدة والجبن والزبادي. غالباً ما يتبعه الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية الحليب لتحسين صحة الأمعاء وتقليل الالتهابات.

نصائح الخبراء

  • 1
    استخدم الأفوكادو أو الحمص لإضافة قوام كريمي للأطباق دون استخدام الكريمة أو الجبن.
  • 2
    تعتبر الخميرة الغذائية بديلاً رائعاً خالياً من الألبان يوفر نكهة جبنية لذيذة.
  • 3
    اقرأ الملصقات دائماً بعناية، حيث يمكن أن يختبئ الحليب في مكونات مثل 'مصل اللبن' أو 'الكازين'.
  • 4
    استبدل الزبدة بزيت زيتون عالي الجودة أو زيت أفوكادو للتشويح والتحميص.
  • 5
    ادمج حليب النبات المدعم أو الخضروات الورقية لضمان تلبية احتياجاتك اليومية من الكالسيوم.
📸

نصيحة غاية لحساب السعرات

عند استخدام ميزة تسجيل الصور في غاية، تأكد من تضمين أي بدائل خالية من الألبان مثل حليب اللوز أو كريمة الكاجو في صورتك. يساعد ذلك الذكاء الاصطناعي في تحديد الطبيعة النباتية لوجبتك بدقة وتقديم حسابات أكثر دقة للماكروز.

الأسئلة الشائعة

كيف أحصل على كفاية من الكالسيوم في نظام غذائي خالٍ من الألبان؟+

يمكنك الحصول على الكالسيوم من مصادر نباتية مثل الكيل والبروكلي واللوز وبذور الشيا وحليب النبات المدعم.

هل يعتبر البيض من الألبان؟+

لا، البيض ليس من الألبان. تشير الألبان فقط إلى المنتجات المصنوعة من حليب الثدييات، بينما البيض من منتجات الدواجن.

ما هي أفضل الدهون الخالية من الألبان للطبخ؟+

يعتبر زيت الزيتون وزيت الأفوكادو وزيت جوز الهند دهوناً ممتازة خالية من الألبان وتعمل بشكل جيد في درجات حرارة الطبخ المختلفة.

تتبع وجباتك من خلال صورة

تحميل GAYA
Photo food tracking with GAYA

أفكار وجبات ذات صلة