خضروات

السعرات في بطاطا حلوة

البطاطا الحلوة هي خضروات جذرية مغذية غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. تتميز بلونها البرتقالي الزاهي وطعمها الحلو الطبيعي، وتعد مصدراً ممتازاً للكربوهيدرات المعقدة والألياف الغذائية.

بطاطا حلوة
114
سعرة لكل 1 حبة متوسطة (182 جرام)
بروتين
2.1غ
كربوهيدرات
26.8غ
دهون
0.1غ
ألياف
4غ
سكر
5.6غ
صوديوم73 ملغ
بيانات التغذية مصدرها FatSecret. القيم قد تختلف حسب طريقة التحضير وحجم الحصة.

أنواع شائعة

النوعالحصةسعراتبروتينكربودهون
100 g100 g861.6غ20.1غ0.1غ
1 5" long (130g)1 5" long (130g)1122غ26.2غ0.1غ
1 oz (28g)1 oz (28g)240.5غ5.7غ0غ

الفوائد الصحية

1

غنية بالبيتا كاروتين: تدعم صحة البصر والجلد ووظيفة المناعة.

2

غنية بالألياف: تساعد في الهضم، تعزز الشبع، وتساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.

3

مصدر جيد للبوتاسيوم: ضروري للحفاظ على ضغط دم صحي وتوازن السوائل.

نصائح غذائية

  • تناول قشرة البطاطا الحلوة للحصول على دفعة إضافية من الألياف والمغذيات.
  • اجمع البطاطا الحلوة مع الدهون الصحية مثل زيت الزيتون أو الأفوكادو لتعزيز امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون.
  • اختر خبز البطاطا الحلوة أو سلقها أو شويها بدلاً من قليها للحفاظ على محتواها من الدهون والسعرات الحرارية منخفضاً.
  • استخدم البطاطا الحلوة المهروسة كمحلي طبيعي في الأطباق مثل العصائر، الشوفان، أو المخبوزات.
  • أدخل البطاطا الحلوة في وجباتك المالحة كمصدر للكربوهيدرات المعقدة، مكملة للبروتينات والخضروات.
📸

نصيحة تتبع من غايا

للحصول على نتائج دقيقة، قم بتصوير طبق البطاطا الحلوة قبل إضافة أي صلصات أو إضافات ثقيلة؛ يمكن لـ GAYA تحديد كل مكون على حدة.

الأسئلة الشائعة

هل البطاطا الحلوة مفيدة لفقدان الوزن؟+

نعم، يمكن أن تكون البطاطا الحلوة مفيدة لفقدان الوزن بسبب محتواها العالي من الألياف، مما يعزز الشبع ويساعد على تقليل إجمالي السعرات الحرارية المتناولة. كما أنها طعام غني بالمغذيات، ويوفر الفيتامينات والمعادن الأساسية.

كيف تقارن البطاطا الحلوة بالبطاطا العادية من الناحية الغذائية؟+

تحتوي البطاطا الحلوة عموماً على المزيد من الألياف وفيتامين أ (على شكل بيتا كاروتين) وسكر أكثر قليلاً من البطاطا البيضاء. بينما كلاهما صحي، تقدم البطاطا الحلوة ملفاً غذائياً مميزاً، خاصة فيما يتعلق بفيتامين أ.

هل يمكن لمرضى السكري تناول البطاطا الحلوة؟+

نعم، يمكن لمرضى السكري تناول البطاطا الحلوة باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن. على الرغم من حلاوتها، إلا أنها تحتوي على مؤشر جلايسيمي أقل من البطاطا البيضاء، ويساعد محتواها من الألياف في إدارة مستويات السكر في الدم. التحكم في الحصص هو المفتاح.

أطعمة ذات صلة

تتبع بطاطا حلوة بصورة

صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.

حمّل غايا مجاناً