السعرات في بذور دوار الشمس

نعم، بذور دوار الشمس غنية بالسعرات الحرارية بسبب محتواها العالي من الدهون، وهي دهون غير مشبعة صحية بشكل أساسي. تحتوي حصة 1 أونصة (28 جرام) عادة على حوالي 165 سعرة حرارية، مما يجعل التحكم في الحصص مهمًا لإدارة الوزن.

تتميز بذور دوار الشمس بشكل خاص بمحتواها العالي من فيتامين E، وهو مضاد قوي للأكسدة، والدهون الصحية الأحادية وغير المشبعة. كما أنها توفر كميات جيدة من البروتين والألياف والمغنيسيوم والسيلينيوم.

على الرغم من أنها غنية بالسعرات الحرارية، إلا أن بذور دوار الشمس يمكن أن تدعم فقدان الوزن عند تناولها باعتدال. يساهم محتواها من الألياف والبروتين في الشعور بالشبع، مما يساعدك على الشعور بالامتلاء لفترة أطول وقد يقلل من إجمالي السعرات الحرارية المتناولة. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناولها يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.