السعرات في البقان
البقان هو نوع من المكسرات الشجرية المعروفة بنكهتها الغنية والزبدية وقشرتها المجعدة المميزة. إنها مصدر ممتاز للدهون الصحية، وخاصة الدهون الأحادية غير المشبعة، وتوفر كمية جيدة من الألياف والبروتين والمعادن الأساسية. يعتبر البقان غذاءً عالي السعرات الحرارية، حيث يوفر طاقة كبيرة في حصة صغيرة.
أنواع شائعة
| النوع | الحصة | سعرات | بروتين | كربو | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz (20 halves) (28g) | 1 oz (20 halves) (28g) | 196 | 2.6غ | 3.9غ | 20.4غ |
| 100 g | 100 g | 691 | 9.2غ | 13.9غ | 72غ |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 196 | 2.6غ | 3.9غ | 20.4غ |
| 1 cup chopped (109g) | 1 cup chopped (109g) | 753 | 10غ | 15.1غ | 78.5غ |
الفوائد الصحية
صحة القلب: غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، والتي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
قوة مضادات الأكسدة: يحتوي على مضادات أكسدة متنوعة، بما في ذلك فيتامين E وحمض الإيلاجيك، التي تحمي الخلايا من التلف.
صحة الجهاز الهضمي: محتواه العالي من الألياف يعزز الهضم الصحي ويمكن أن يساعد في منع الإمساك.
نصائح غذائية
- أضف البقان المفروم إلى الشوفان أو الزبادي لإضافة قرمشة ودهون صحية.
- استخدم البقان كوجبة خفيفة مغذية بمفرده أو مخلوطًا بالفواكه المجففة.
- أدخل البقان في السلطات لتعزيز النكهة والملمس.
- استبدل البقان بالخبز المحمص في الحساء أو السلطات كبديل صحي.
- اطحن البقان إلى دقيق لاستخدامه في الخبز كخيار خالٍ من الغلوتين.
نصيحة تتبع من غايا
للتتبع الدقيق للبقان، خاصة عند خلطه بأطعمة أخرى، حاول فصله قليلاً في طبقك قبل التقاط صورة. يمكن لـ GAYA بعد ذلك تقدير كمية المكسرات بشكل أفضل مقارنة بالمكونات الأخرى.
الأسئلة الشائعة
هل البقان غني بالسعرات الحرارية؟+
نعم، البقان غني بالسعرات الحرارية بسبب محتواه العالي من الدهون، وهي في الغالب دهون أحادية غير مشبعة صحية. تحتوي الحصة القياسية التي تبلغ 1 أونصة (28 جرامًا) على حوالي 207 سعرات حرارية، مما يجعلها مصدرًا جيدًا للطاقة.
هل البقان مفيد لفقدان الوزن؟+
على الرغم من احتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية، يمكن أن يكون البقان جزءًا من نظام غذائي لفقدان الوزن باعتدال. تساهم دهونه الصحية والبروتين والألياف في الشعور بالشبع، مما يساعدك على الشعور بالامتلاء لفترة أطول وقد يقلل من إجمالي السعرات الحرارية المتناولة من الأطعمة الأخرى.
ما الذي يجعل البقان من المكسرات الصحية؟+
يعتبر البقان صحيًا بسبب محتواه الغني من الدهون الأحادية غير المشبعة، ومضادات الأكسدة مثل فيتامين E، والمعادن الأساسية مثل الزنك والمغنيسيوم. تدعم هذه العناصر الغذائية صحة القلب، وتوفر حماية مضادة للأكسدة، وتساهم في الصحة العامة.
أطعمة ذات صلة
تتبع البقان بصورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا مجاناً