碧根果的热量
碧根果是一种以浓郁黄油风味和独特褶皱外壳著称的树坚果。它们是健康脂肪（尤其是单不饱和脂肪）的极佳来源，并提供充足的纤维、蛋白质和必需矿物质。碧根果是一种高能量密度食物，极小份量即可提供显著能量。
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每1杯对半切开 (99克)
蛋白质
9.1g
碳水化合物
13.7g
脂肪
71.3g
膳食纤维
9.5g
糖
3.9g
钠0mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 碧根果 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1盎司 (20个半瓣) (28克) | 1盎司 (20个半瓣) (28克) | 196 | 2.6g | 3.9g | 20.4g |
| 100克 | 100克 | 691 | 9.2g | 13.9g | 72g |
| 1盎司 (28克) | 1盎司 (28克) | 196 | 2.6g | 3.9g | 20.4g |
| 1杯碎末 (109克) | 1杯碎末 (109克) | 753 | 10g | 15.1g | 78.5g |
健康益处
1
心脏健康：富含单不饱和脂肪，有助于降低坏胆固醇水平，减少患心脏病的风险。
2
抗氧化能力：含有多种抗氧化剂，包括维生素 E 和鞣花酸，可保护细胞免受损伤。
3
消化健康：高纤维含量可促进消化健康，并有助于预防便秘。
营养贴士
- 在燕麦片或酸奶中加入碎碧根果，增加脆爽口感和健康脂肪。
- 将碧根果作为营养零食单独食用，或与干果混合食用。
- 将碧根果加入沙拉中，提升风味和口感。
- 在汤或沙拉中用碧根果代替面包丁，作为更健康的替代品。
- 将碧根果磨成粉用于烘焙，作为无麸质的选择。
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GAYA 记录贴士
为了准确记录碧根果，尤其是与其他食物混合时，请在拍照前尝试将它们在盘中稍微分开。这样 GAYA 就能更好地估算坚果与其他成分的比例。
常见问题
碧根果的热量高吗？+
是的，由于脂肪含量高（主要是健康的单不饱和脂肪），碧根果属于高能量密度食物。标准 1 盎司（28克）份量含有约 207 卡路里，是很好的能量来源。
碧根果有助于减肥吗？+
虽然热量较高，但适量食用碧根果可以成为减肥饮食的一部分。其中的健康脂肪、蛋白质和纤维有助于增加饱腹感，让你更持久地感到满足，从而可能减少其他食物的总热量摄入。
为什么说碧根果是健康的坚果？+
碧根果被认为健康是因为它们富含单不饱和脂肪、维生素 E 等抗氧化剂，以及锌和镁等必需矿物质。这些营养素支持心脏健康，提供抗氧化保护，并有助于整体健康。
通过照片记录 碧根果 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。