亞麻籽 的熱量
亞麻籽是體積小、營養密度高的種子，富含膳食纖維、Omega-3 脂肪酸和木酚素。它們以其潛在的健康益處而聞名，包括支持心臟健康和消化功能，是均衡飲食中的寶貴補充。
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每 100 克
蛋白質
18.3g
碳水化合物
28.9g
脂肪
42.2g
膳食纖維
27.3g
糖
1.6g
鈉30mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
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常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 大勺磨碎 (7克) | 1 大勺磨碎 (7克) | 37 | 1.3g | 2g | 3g |
| 1 小勺整顆 (3克) | 1 小勺整顆 (3克) | 18 | 0.6g | 1g | 1.4g |
| 1 大勺整顆 (10克) | 1 大勺整顆 (10克) | 55 | 1.9g | 3g | 4.3g |
| 1 小勺磨碎 (3克) | 1 小勺磨碎 (3克) | 13 | 0.5g | 0.7g | 1.1g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 151 | 5.2g | 8.2g | 12g |
健康益處
1
富含 Omega-3 脂肪酸，有助於支持心臟健康。
2
膳食纖維的絕佳來源，促進消化健康。
3
含有木酚素，具有抗氧化特性。
營養建議
- 將磨碎的亞麻籽加入果昔、優格或燕麥粥中，以增加纖維和 Omega-3 的攝取。
- 在烘焙中將磨碎的亞麻籽作為雞蛋替代品（1 大勺磨碎亞麻籽 + 3 大勺水 = 1 顆蛋）。
- 在沙拉、湯品或煮熟的蔬菜上撒上整顆或磨碎的亞麻籽，以增加口感和營養。
- 由於亞麻籽纖維含量高，食用時請確保攝取足夠的水分。
- 選擇磨碎的亞麻籽以獲得更好的營養吸收，因為人體難以消化整顆種子。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得準確的結果，請在加入亞麻籽或其他配料前先拍攝您的餐點。GAYA 可以分別識別每個組成部分。
常見問題
亞麻籽的熱量是多少？+
兩大勺（14 克）亞麻籽含有約 75 卡路里。它們富含健康脂肪和纖維，是您飲食中營養豐富的補充。
我應該吃整顆還是磨碎的亞麻籽？+
通常建議食用磨碎的亞麻籽以獲得更好的營養吸收。整顆種子有堅硬的外殼，可能會在未經消化的情況下通過消化系統，從而減少益處。
亞麻籽對減肥有幫助嗎？+
亞麻籽對減肥有益，因為它們的高纖維含量有助於增加飽足感並減少食慾。它們還支持健康的消化，這對體重管理非常重要。
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