Calories dans Graines de lin
Les graines de lin sont de petites graines denses en nutriments, riches en fibres, en acides gras oméga-3 et en lignanes. Elles sont réputées pour leurs bienfaits potentiels sur la santé, notamment pour le soutien de la santé cardiaque et de la fonction digestive, ce qui en fait un ajout précieux à une alimentation équilibrée.
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Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 c. à soupe moulue (7g) | 1 c. à soupe moulue (7g) | 37 | 1.3g | 2g | 3g |
| 1 c. à café entière (3g) | 1 c. à café entière (3g) | 18 | 0.6g | 1g | 1.4g |
| 1 c. à soupe entière (10g) | 1 c. à soupe entière (10g) | 55 | 1.9g | 3g | 4.3g |
| 1 c. à café moulue (3g) | 1 c. à café moulue (3g) | 13 | 0.5g | 0.7g | 1.1g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 151 | 5.2g | 8.2g | 12g |
Bienfaits pour la santé
Riches en acides gras oméga-3, qui favorisent la santé cardiaque.
Excellente source de fibres alimentaires, favorisant une digestion saine.
Contiennent des lignanes, qui possèdent des propriétés antioxydantes.
Conseils nutritionnels
- Ajoutez des graines de lin moulues à vos smoothies, yaourts ou flocons d'avoine pour augmenter votre apport en fibres et en oméga-3.
- Utilisez des graines de lin moulues comme substitut d'œuf en pâtisserie (1 c. à soupe de lin moulu + 3 c. à soupe d'eau = 1 œuf).
- Saupoudrez des graines de lin entières ou moulues sur vos salades, soupes ou légumes cuits pour plus de texture et de nutriments.
- Assurez-vous de boire suffisamment d'eau lorsque vous consommez des graines de lin en raison de leur teneur élevée en fibres.
- Privilégiez les graines de lin moulues pour une meilleure absorption des nutriments, car le corps a du mal à digérer les graines entières.
Conseil de suivi GAYA
Pour des résultats précis, photographiez votre assiette avant d'ajouter les graines de lin ou d'autres garnitures. GAYA peut identifier chaque composant séparément.
Questions fréquemment posées
Combien de calories contiennent les graines de lin ?+
Deux cuillères à soupe (14 g) de graines de lin contiennent environ 75 calories. Elles sont riches en graisses saines et en fibres, ce qui en fait un ajout nutritif à votre alimentation.
Dois-je consommer les graines de lin entières ou moulues ?+
Il est généralement recommandé de consommer les graines de lin moulues pour une meilleure absorption des nutriments. Les graines entières ont une enveloppe extérieure dure qui peut traverser le système digestif sans être digérée, ce qui réduit leurs bienfaits.
Les graines de lin sont-elles bonnes pour la perte de poids ?+
Les graines de lin peuvent être bénéfiques pour la perte de poids grâce à leur teneur élevée en fibres, ce qui aide à favoriser la sensation de satiété et à réduire l'appétit. Elles soutiennent également une digestion saine, ce qui est important pour la gestion du poids.
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