巧克力慕斯 的熱量
巧克力慕斯是一款口感輕盈蓬鬆的甜點，由打發的蛋白或鮮奶油製成，並以巧克力調味。它的脂肪和糖分含量較高，屬於高熱量甜點，建議適量食用。
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每 1 杯 (170克)
蛋白質
7.1g
碳水化合物
27.4g
脂肪
25.7g
膳食纖維
1g
糖
25g
鈉66mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
透過照片記錄 巧克力慕斯 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 209 | 4.2g | 16.1g | 15.1g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 59 | 1.2g | 4.6g | 4.3g |
| 1 份 (85 克) | 1 份 (85 克) | 178 | 3.5g | 13.7g | 12.8g |
健康益處
1
若使用黑巧克力製作，則是抗氧化劑的來源。
2
透過糖分和脂肪提供快速的能量補充。
3
含有少量的礦物質，如鎂和鐵。
營養建議
- 選擇黑巧克力版本以獲得更高的抗氧化成分。
- 注意份量，因為慕斯的熱量密度非常高。
- 搭配新鮮莓果以增加膳食纖維和維生素。
- 留意鮮奶油等額外配料，這些會增加脂肪含量。
- 自製版本可以更好地控制糖分水平。
📸
GAYA 記錄小撇步
記錄時，請註明是餐廳風格的慕斯還是輕盈版本，因為熱量會因鮮奶油含量的不同而有顯著差異。
常見問題
巧克力慕斯的熱量高嗎？+
是的，由於含有鮮奶油和糖，它的熱量密度很高。標準的 100 克份量可能含有超過 200 大卡的熱量。
我可以製作更健康的巧克力慕斯嗎？+
可以，使用希臘優格或酪梨代替鮮奶油可以減少飽和脂肪，並增加纖維和蛋白質等營養素。
巧克力慕斯含有咖啡因嗎？+
是的，因為含有巧克力，所以會有少量的咖啡因。不過，含量通常極微，對大多數人的睡眠影響不大。
透過照片記錄 巧克力慕斯 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。