零食与甜点

意式脆饼 (Biscotti)的热量

意式脆饼(Biscotti)是一种经过两次烘烤的意大利饼干,以其干燥、酥脆的口感和长条形状而闻名。它们通常由面粉、糖和鸡蛋制成,经常加入杏仁等坚果,提供充足的能量来源。

意式脆饼 (Biscotti)
80
每1 块意式脆饼 (20克)
蛋白质
2g
碳水化合物
12g
脂肪
3g
膳食纤维
1g
7g
55mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。

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常见变体

变体份量卡路里蛋白质碳水化合物脂肪
杏仁意式脆饼1 块 (30克)1353g18g6g
巧克力蘸酱意式脆饼1 块 (35克)1652.5g23g7g
迷你意式脆饼1 块 (15克)671.2g10.5g2.2g
全麦意式脆饼1 块 (30克)1223.5g19g3.5g

健康益处

1

为午后能量补充提供快速的碳水化合物来源。

2

通常比传统的重黄油饼干或糕点脂肪含量更低。

3

含有坚果的品种提供少量的对心脏有益的单不饱和脂肪。

营养贴士

  • 注意食用分量,因为尽管意式脆饼看起来很轻,但热量密度很高。
  • 将意式脆饼浸入黑咖啡或茶中使其变软,这样不会增加额外的热量。
  • 选择含有杏仁或开心果等整颗坚果的品种,以摄入更多健康的脂肪和蛋白质。
  • 检查标签上的“蘸酱”或“糖霜”版本,因为这些会显著增加糖分和饱和脂肪的含量。
  • 自制意式脆饼可以让你控制糖分,并使用全麦面粉来增加纤维含量。
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GAYA 记录贴士

为了获得最准确的追踪结果,请将意式脆饼放在咖啡杯等标准尺寸的物体旁边,以便 GAYA 更好地估算其尺寸和体积。

常见问题

一块标准的意式脆饼含有多少热量?+

一块标准的中等大小意式脆饼(30克)含有约 130 到 150 卡路里,具体取决于坚果或巧克力等成分。

意式脆饼是健康的零食选择吗?+

虽然比许多饼干的脂肪含量低,但它仍然含有较高的精制面粉和糖。最好作为偶尔的零食适量食用。

将意式脆饼浸入咖啡会改变其营养成分吗?+

将其浸入纯黑咖啡或茶中不会改变营养价值,但如果浸入拿铁或甜味饮料中,会为你的饮食增加额外的热量。

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