ビスコッティのカロリー
ビスコッティは、乾燥したカリッとした食感と細長い形が特徴の、2度焼きされたイタリアのクッキーです。通常、小麦粉、砂糖、卵で作られ、アーモンドなどのナッツが含まれることが多く、凝縮されたエネルギー源となります。

80
ビスコッティ1枚 (20g)あたり
タンパク質
2g
炭水化物
12g
脂質
3g
食物繊維
1g
糖質
7g
ナトリウム55mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| アーモンド・ビスコッティ | 1枚 (30g) | 135 | 3g | 18g | 6g |
| チョコがけビスコッティ | 1枚 (35g) | 165 | 2.5g | 23g | 7g |
| ミニ・ビスコッティ | 1枚 (15g) | 67 | 1.2g | 10.5g | 2.2g |
| 全粒粉ビスコッティ | 1枚 (30g) | 122 | 3.5g | 19g | 3.5g |
健康上のメリット
1
日中のエネルギー補給に役立つ、即効性のある炭水化物源となります。
2
一般的なバターたっぷりのクッキーや焼き菓子に比べ、通常は脂質が控えめです。
3
ナッツ入りのものは、心臓の健康に良い一価不飽和脂肪酸を少量含んでいます。
栄養アドバイス
- ビスコッティは見た目の軽さに反してカロリー密度が高いため、分量には注意しましょう。
- ブラックコーヒーや紅茶に浸すと、余分なカロリーを加えずに食感を柔らかくすることができます。
- 健康的な脂質やタンパク質を摂取するために、アーモンドやピスタチオなどの丸ごとのナッツが入った種類を選びましょう。
- 「チョコがけ」や「アイシング」されたものは、糖分や飽和脂肪酸が大幅に増えるため、ラベルを確認してください。
- 手作りのビスコッティなら、砂糖の量を調節したり、食物繊維を増やすために全粒粉を使用したりすることができます。
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GAYA 記録のヒント
より正確に記録するために、ビスコッティをコーヒーカップのような標準的なサイズの物の隣に置いてください。これにより、GAYAが寸法やボリュームをより正確に推定できるようになります。
よくある質問
標準的なビスコッティ1枚あたりのカロリーはどのくらいですか?+
標準的な中サイズのビスコッティ(30g)には、ナッツやチョコレートなどの材料によりますが、約130〜150カロリー含まれています。
ビスコッティは健康的な間食の選択肢と言えますか?+
多くのクッキーよりも脂質は低いですが、精製された小麦粉や砂糖が多く含まれています。たまの楽しみとして、適度に摂取するのがベストです。
ビスコッティをコーヒーに浸すと栄養価は変わりますか?+
ブラックコーヒーやストレートティーに浸しても栄養価は変わりませんが、ラテや甘い飲み物に浸すと、その分のカロリーが食事に追加されます。
