瑞士奶酪的热量
瑞士奶酪是一种淡黄色的中硬质奶酪,以其独特的孔洞(被称为“眼”)而闻名。它是蛋白质和钙的良好来源,与许多其他奶酪相比,钠含量相对较低。其温和且带有坚果风味的口感,使其成为三明治、沙拉和各种烹饪菜肴中的百搭食材。

380
每100 克
蛋白质
26.9g
碳水化合物
5.4g
脂肪
27.8g
膳食纤维
0g
糖
1.3g
钠192mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 片 (1 盎司) (28克) | 1 片 (1 盎司) (28克) | 106 | 7.5g | 1.5g | 7.8g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 108 | 7.6g | 1.5g | 7.9g |
健康益处
1
富含钙质:支持强健的骨骼和牙齿,并在肌肉功能和神经传递中发挥作用。
2
优质蛋白质来源:对肌肉修复、生长和整体身体机能至关重要。
3
低钠选择:与许多其他常见奶酪相比,瑞士奶酪的钠含量通常较低,这有利于血压管理。
营养贴士
- 将瑞士奶酪与全麦饼干或水果搭配,作为营养均衡的零食。
- 在三明治或卷饼中使用瑞士奶酪,是摄取蛋白质和钙的好方法。
- 在蔬菜或瘦肉蛋白上融化一片奶酪,以增加风味和营养。
- 注意食用分量,因为尽管奶酪有营养益处,但热量密度较高。
- 在沙拉上撒上瑞士奶酪碎,代替奶油酱料,既能增加风味又能减少脂肪摄入。
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GAYA 记录贴士
为了准确记录,请清晰地拍摄瑞士奶酪切片,特别是当它们的厚度或大小不一时。GAYA 可以估算标准切片的重量,但清晰的照片有助于区分薄切和厚切。
常见问题
一片典型的瑞士奶酪含有多少热量?+
一片标准大小(约 1 盎司或 28 克)的瑞士奶酪含有约 110-120 卡路里。这会根据品牌和切片厚度略有不同。
瑞士奶酪是蛋白质的良好来源吗?+
是的,瑞士奶酪是极佳的蛋白质来源。一片(28克)通常提供约 8 克蛋白质,是促进肌肉健康和增加饱腹感的优质膳食补充。
瑞士奶酪含有大量钠吗?+
与许多其他流行奶酪相比,瑞士奶酪的钠含量通常较低。一片 28 克的切片含有约 50-60 毫克的钠,对于监测钠摄入量的人来说是一个相对较好的选择。
