鸡蛋的热量
鸡蛋是一种用途广泛且营养丰富的食物，富含优质蛋白质、必需维生素和矿物质。一个大鸡蛋能提供大量的蛋白质，且碳水化合物含量极低，是平衡饮食的绝佳选择。它们还是胆碱的良好来源，对大脑健康至关重要。
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每1 个中等大小 (44克)
蛋白质
5.5g
碳水化合物
0.3g
脂肪
4.4g
膳食纤维
0g
糖
0.3g
钠62mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 鸡蛋 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 个大号 (50克) | 1 个大号 (50克) | 74 | 6.3g | 0.4g | 5g |
| 100 克 | 100 克 | 147 | 12.6g | 0.8g | 9.9g |
| 1 个小号 (37克) | 1 个小号 (37克) | 54 | 4.7g | 0.3g | 3.7g |
| 1 个特大号 (58克) | 1 个特大号 (58克) | 85 | 7.3g | 0.5g | 5.8g |
| 1 个巨无霸号 (65克) | 1 个巨无霸号 (65克) | 96 | 8.2g | 0.5g | 6.5g |
健康益处
1
富含蛋白质：鸡蛋是优质蛋白质的极佳来源，对肌肉修复、生长和整体身体机能至关重要。
2
营养密集：它们含有多种维生素和矿物质，包括维生素 D、B 族维生素、硒和胆碱，支持骨骼健康、能量代谢和大脑功能。
3
眼睛健康：鸡蛋中含有的叶黄素和玉米黄质是强效抗氧化剂，有助于保护眼睛免受年龄相关性黄斑变性和白内障的影响。
营养贴士
- 将鸡蛋加入早餐，开启蛋白质满满的一天。
- 选择水煮或荷包蛋等更健康的烹饪方式，避免摄入额外的油脂。
- 在炒蛋或欧姆蛋中加入蔬菜，以增加纤维和营养摄入。
- 如果需要控制脂肪摄入，可以选择蛋白，它是低热量、高蛋白的选择。
- 鸡蛋是零食或轻餐中快速简便的蛋白质来源。
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GAYA 记录贴士
为了准确记录鸡蛋的热量，特别是与其他食材一起烹饪时，请尝试单独拍摄鸡蛋或注明添加的油脂（如油或黄油）。如果特征明显，GAYA 通常可以区分水煮和油炸等不同的烹饪方式。
常见问题
一个大鸡蛋含有多少热量？+
一个大鸡蛋（约 50 克）通常含有约 78 卡路里。这会根据大小和具体的烹饪方法略有不同。
鸡蛋对胆固醇有影响吗？+
虽然鸡蛋含有膳食胆固醇，但研究表明，对于大多数健康人来说，膳食胆固醇对血液胆固醇水平的影响很小。鸡蛋通常被认为是健康食品，可以作为平衡饮食的一部分。
烹饪鸡蛋最健康的方法是什么？+
烹饪鸡蛋最健康的方法通常是水煮或荷包蛋，因为这些方法不需要添加油或黄油等脂肪。如果使用极少量的健康油脂，炒蛋或煎蛋也可以很健康。
通过照片记录 鸡蛋 的热量
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