早餐卷饼的热量
一种丰盛的早餐卷饼，通常在面粉饼皮中包裹炒蛋、奶酪以及肉类或豆类。它热量充足且富含蛋白质，能为整个上午提供持续的能量。
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每100 克
蛋白质
10.7g
碳水化合物
11.9g
脂肪
12.3g
膳食纤维
0.8g
糖
1.7g
钠370mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 早餐卷饼 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 鸡蛋奶酪卷饼（素食） | 1 个中等大小 (150g) | 320 | 14g | 30g | 16g |
| 牛排鸡蛋卷饼 | 1 个大号 (250g) | 620 | 35g | 45g | 33g |
| 豆子奶酪卷饼 | 1 个中等大小 (180g) | 410 | 18g | 50g | 15g |
| 小型快餐风格卷饼 | 1 个小号 (115g) | 290 | 13g | 26g | 15g |
健康益处
1
高蛋白质含量有助于肌肉的维持和修复。
2
提供复合碳水化合物，为整个上午提供持续能量。
3
鸡蛋成分含有维生素 B12 和胆碱等必需维生素。
营养贴士
- 选择全麦饼皮以增加纤维摄入，促进消化。
- 添加新鲜莎莎酱或墨西哥莎莎酱（pico de gallo）来增加风味，而不会显著增加热量或脂肪。
- 加入黑豆或斑豆，以提升植物蛋白含量和饱腹感。
- 限制香肠或培根等加工肉类，以减少饱和脂肪和钠的摄入。
- 要求添加额外的蔬菜，如甜椒、洋葱或菠菜，以提高微量元素密度。
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GAYA 记录贴士
拍摄卷饼照片时，尝试捕捉横截面，或注明具体的馅料（如“香肠”或“额外奶酪”），以帮助 GAYA 更准确地估算热量密度。
常见问题
早餐卷饼是理想的运动后餐食吗？+
是的，因为它结合了用于肌肉修复的蛋白质和用于补充糖原储备的碳水化合物。选择瘦肉和全谷物可以增强其恢复效果。
如何减少卷饼中的钠含量？+
要降低钠含量，请避免使用培根或香肠等加工肉类，并使用新鲜莎莎酱代替罐装酱料。在家制作可以让你更好地控制盐的添加量。
早餐卷饼中热量最高的部分是什么？+
面粉饼皮和奶酪通常是热量密度最高的成分。将大号面粉饼皮换成较小的玉米饼皮或选择碗装（不带饼皮），可以显著降低总热量。
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