Calorias em Tremoço
O tremoço é uma leguminosa densa em nutrientes, conhecida por seu teor excepcionalmente alto de proteínas e fibras. Possui baixo teor de amido e baixo índice glicêmico, sendo uma excelente escolha para o controle do açúcar no sangue e perda de peso.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 180 | 9.5g | 30g | 3g |
| 1 porção de 10 grãos (16g) | 1 porção de 10 grãos (16g) | 29 | 1.5g | 4.8g | 0.5g |
| 1 lata de 16 oz, escorrida, rendimento (290g) | 1 lata de 16 oz, escorrida, rendimento (290g) | 522 | 27.7g | 86.9g | 8.7g |
| 1 porção (82 g) | 1 porção (82 g) | 148 | 7.8g | 24.6g | 2.5g |
| 1 oz seco, rendimento após o cozimento (60g) | 1 oz seco, rendimento após o cozimento (60g) | 108 | 5.7g | 18g | 1.8g |
Benefícios para a saúde
Auxilia na recuperação e crescimento muscular com proteína vegetal de alta qualidade.
Promove a saúde digestiva e o trânsito intestinal regular devido ao alto teor de fibras.
Ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue devido ao seu índice glicêmico muito baixo.
Dicas de nutrição
- Enxágue bem o tremoço em conserva ou salmoura para reduzir o teor de sódio adicionado.
- Coma o tremoço com a casca para maximizar a ingestão de fibras alimentares.
- Use o tremoço como cobertura de salada rica em proteínas para aumentar a saciedade da refeição.
- Eles são um lanche ideal para a construção muscular devido à sua alta proporção de proteína em relação às calorias.
- Ao preparar os grãos secos, deixe-os de molho por pelo menos 24 horas e troque a água com frequência para remover o amargor.
Dica de rastreamento GAYA
Para resultados precisos, fotografe os grãos em uma xícara de medição padrão ou ao lado de um objeto comum para ajudar o GAYA a estimar o volume corretamente.
Perguntas frequentes
O tremoço é permitido na dieta keto?+
Sim, o tremoço é uma das melhores leguminosas para dietas cetogênicas (keto), pois contém significativamente menos carboidratos líquidos do que o grão-de-bico ou o feijão preto.
A casca do tremoço é comestível?+
Sim, a casca é totalmente comestível e contém a maior parte das fibras do grão, embora algumas pessoas prefiram descascá-lo para obter uma textura mais macia.
Como o tremoço se compara à soja em termos de proteína?+
O tremoço é comparável à soja em densidade proteica, fornecendo cerca de 15-16g por 100g, o que o torna uma excelente fonte de proteína vegetal livre de soja.
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