السعرات الحرارية في ترمس
الترمس من البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية والمعروفة بمحتواها العالي جداً من البروتين والألياف. يتميز بانخفاض النشا والمؤشر الغلايسيمي، مما يجعله خياراً ممتازاً لإدارة سكر الدم وفقدان الوزن.
تتبع السعرات الحرارية لـ ترمس عبر صورة
الأنواع الشائعة
| النوع | الحصة | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 180 | 9.5غ | 30غ | 3غ |
| 1 10 peas حصة (16g) | 1 10 peas حصة (16g) | 29 | 1.5غ | 4.8غ | 0.5غ |
| 1 16 اونصة can, drained, yields (290g) | 1 16 اونصة can, drained, yields (290g) | 522 | 27.7غ | 86.9غ | 8.7غ |
| 1 حصة (82 g) | 1 حصة (82 g) | 148 | 7.8غ | 24.6غ | 2.5غ |
| 1 اونصة dry, yield after cooking (60g) | 1 اونصة dry, yield after cooking (60g) | 108 | 5.7غ | 18غ | 1.8غ |
الفوائد الصحية
يدعم بناء وإصلاح العضلات بفضل محتواه العالي من البروتين النباتي عالي الجودة.
يعزز صحة الجهاز الهضمي وحركة الأمعاء المنتظمة لغناه بالألياف.
يساعد في استقرار مستويات سكر الدم بسبب مؤشره الغلايسيمي المنخفض جداً.
نصائح غذائية
- اشطف الترمس المعلب أو المملح جيداً لتقليل كمية الصوديوم المضافة.
- تناول الترمس بقشره للحصول على أقصى فائدة من الألياف الغذائية.
- استخدم الترمس كإضافة غنية بالبروتين للسلطات لزيادة الشعور بالشبع.
- يعتبر الترمس وجبة خفيفة مثالية لبناء العضلات بسبب ارتفاع نسبة البروتين مقارنة بالسعرات.
- عند تحضير الترمس الجاف، انقعه لمدة 24 ساعة على الأقل مع تغيير الماء بانتظام لإزالة المرارة.
نصيحة غاية لتتبع الوجبات
للحصول على نتائج دقيقة، قم بتصوير الترمس في كوب قياس معياري أو بجانب جسم معروف لمساعدة 'جايا' في تقدير الحجم بشكل صحيح.
الأسئلة الشائعة
هل الترمس مناسب لحمية الكيتو؟+
نعم، الترمس من أفضل البقوليات لحمية الكيتو لأنه يحتوي على كربوهيدرات صافية أقل بكثير من الحمص أو الفاصوليا السوداء.
هل قشرة الترمس صالحة للأكل؟+
نعم، القشرة صالحة للأكل تماماً وتحتوي على معظم ألياف الحبة، رغم أن البعض يفضل تقشيرها للحصول على ملمس أنعم.
كيف يقارن الترمس بالصويا من حيث البروتين؟+
يتشابه الترمس مع الصويا في كثافة البروتين، حيث يوفر حوالي 15-16 جراماً لكل 100 جرام، مما يجعله مصدراً ممتازاً للبروتين النباتي الخالي من الصويا.
تتبع السعرات الحرارية لـ ترمس عبر صورة