Calorie in Polpo
Il polpo è un alimento magro e ricco di nutrienti, eccezionalmente ricco di proteine e minerali essenziali come la vitamina B12 e il selenio. È naturalmente povero di grassi e calorie, il che lo rende una scelta eccellente per il mantenimento muscolare e la gestione del peso.
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Varianti comuni
| Variante | Porzione | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 85 g (3 oz) | 85 g (3 oz) | 70 | 12.7g | 1.9g | 0.9g |
| 454 g (1 lb) | 454 g (1 lb) | 372 | 67.6g | 10g | 4.7g |
Benefici per la salute
Estremamente ricco di vitamina B12, che supporta le funzioni cerebrali e la formazione dei globuli rossi.
Ricco di selenio, un potente antiossidante che aiuta a prevenire i danni cellulari.
Fornisce proteine magre di alta qualità, necessarie per la riparazione muscolare e la salute metabolica.
Consigli nutrizionali
- Scegli il polpo alla griglia o al vapore invece delle versioni fritte per ridurre al minimo l'apporto di grassi poco sani.
- Il polpo è ricco di colesterolo alimentare; bilancia il tuo consumo se segui una dieta specifica per la salute del cuore.
- Usa succo di limone ed erbe fresche per condire, così da mantenere basso il contenuto di sodio.
- Intenerisci il polpo prima della cottura per garantire una consistenza migliore senza bisogno di aggiungere oli extra.
- Abbinalo a verdure ricche di fibre per creare un pasto più saziante e bilanciato.
Suggerimento di tracciamento GAYA
Per risultati accurati, fotografa il polpo prima di aggiungere salse pesanti o oli: GAYA può identificare meglio la dimensione della porzione e il contenuto proteico quando la consistenza è chiaramente visibile.
Domande frequenti
Il polpo è ipercalorico?+
No, il polpo è molto povero di calorie, fornendo solo circa 82 calorie per 100 g se bollito o cotto al vapore, il che lo rende ideale per la perdita di peso.
Il polpo contiene carboidrati?+
Il polpo contiene una piccola quantità di carboidrati (circa 2 g per 100 g) che deriva dal glicogeno immagazzinato nel tessuto muscolare.
Il polpo fa bene alla salute del cuore?+
Sì, è ricco di acidi grassi Omega-3 che supportano la salute del cuore, anche se l'alto contenuto di colesterolo suggerisce di consumarlo con moderazione.
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