Kalorien in Quiche
Quiche ist eine herzhafte französische Tarte, die aus einem Mürbeteigboden besteht, der mit einer Mischung aus Eiern, Sahne, Käse sowie verschiedenen Fleischsorten oder Gemüse gefüllt ist. Es ist ein kalorienreiches Gericht, das eine beträchtliche Menge an Protein und Fett liefert und somit eine sättigende Option für Frühstück oder Brunch darstellt.
Kalorien für Quiche mit einem Foto tracken
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Häufige Variationen
| Variation | Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Stück (1/8 einer 23 cm Form) (143g) | 1 Stück (1/8 einer 23 cm Form) (143g) | 342 | 11g | 16.7g | 26.1g |
| 100 g | 100 g | 239 | 7.7g | 11.7g | 18.2g |
| 1 kleine Einzelquiche (113g) | 1 kleine Einzelquiche (113g) | 270 | 8.7g | 13.2g | 20.6g |
| 1 Unze (28g) | 1 Unze (28g) | 68 | 2.2g | 3.3g | 5.2g |
| 1 Portion (143 g) | 1 Portion (143 g) | 342 | 11g | 16.7g | 26.1g |
Gesundheitliche Vorteile
Hervorragende Quelle für hochwertiges Protein aus Eiern, das den Muskelerhalt unterstützt.
Liefert essenzielle Vitamine wie Vitamin B12 und Riboflavin für den Energiestoffwechsel.
Enthält Cholin, einen wichtigen Nährstoff für die Gehirngesundheit und die kognitive Funktion.
Ernährungstipps
- Wähle eine Quiche ohne Boden, um den Kohlenhydratanteil und die gesättigten Fette deutlich zu reduzieren.
- Fülle deine Quiche mit ballaststoffreichem Gemüse wie Spinat, Brokkoli und Paprika, um die Mikronährstoffdichte zu erhöhen.
- Ersetze Sahne durch griechischen Joghurt oder fettarme Milch, um die Gesamtkalorienzahl zu senken.
- Achte auf die Portionsgrößen, da der buttrige Teigboden sehr energiedicht ist.
- Kombiniere deine Quiche mit einem frischen Beilagensalat, um das Volumen und die Ballaststoffe der Mahlzeit ohne viele zusätzliche Kalorien zu erhöhen.
GAYA Tracking-Tipp
Für ein möglichst genaues Tracking fotografiere die Quiche aus der Vogelperspektive, um den Durchmesser zu zeigen, und von der Seite, damit GAYA die Dicke des Bodens und der Füllung schätzen kann.
Häufig gestellte Fragen
Ist Quiche eine gute Option für eine Low-Carb-Diät?+
Standard-Quiche ist aufgrund des Bodens kohlenhydratreich. Eine Quiche ohne Boden ist jedoch eine hervorragende kohlenhydratarme und proteinreiche Alternative.
Wie viele Kalorien hat ein typisches Stück Quiche Lorraine?+
Ein typisches 150-g-Stück Quiche Lorraine enthält etwa 450 Kalorien, hauptsächlich durch die Fette im Teig, der Sahne und dem Speck.
Kann Quiche Teil einer gesunden Ernährung sein?+
Ja, wenn sie in Maßen genossen und mit viel Gemüse und mageren Proteinen zubereitet wird, kann sie eine ausgewogene Mahlzeit sein.
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