السعرات الحرارية في هامور
الهامور هو سمك أبيض قليل الدسم معروف بنكهته المعتدلة وقوامه المتماسك. يعد مصدراً ممتازاً للبروتين عالي الجودة والمعادن الأساسية مثل البوتاسيوم وفيتامين ب12.
تتبع السعرات الحرارية لـ هامور عبر صورة
التقط صورة لطعامك — غاية تتولى الباقي.
الأنواع الشائعة
| النوع | الحصة | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 fillet (259g) | 1 fillet (259g) | 238 | 50.2غ | 0غ | 2.6غ |
| 3 اونصة (85g) | 3 اونصة (85g) | 78 | 16.5غ | 0غ | 0.9غ |
الفوائد الصحية
غني بالبروتين الخالي من الدهون الذي يدعم إصلاح العضلات ونموها.
مصدر ممتاز لفيتامين ب12 الضروري لوظائف الأعصاب وإنتاج الحمض النووي.
يحتوي على السيلينيوم، وهو مضاد أكسدة قوي يدعم صحة الغدة الدرقية وجهاز المناعة.
نصائح غذائية
- اختر الشواء أو الخبز أو الطهي على البخار للحفاظ على الخصائص قليلة الدسم للسمك.
- تبل السمك بعصير الليمون والثوم والأعشاب الطازجة بدلاً من الزبدة للحفاظ على انخفاض السعرات الحرارية.
- يعتبر الهامور مصدراً رائعاً للبروتين الخالي من الدهون، مما يجعله مشبعاً جداً للتحكم في الوزن.
- كن حذراً من مستويات الزئبق؛ يُنصح بتناول الأسماك المفترسة الكبيرة مثل الهامور باعتدال.
- تحقق من الطزاجة من خلال التأكد من أن اللحم متماسك وله رائحة بحرية نظيفة.
نصيحة غاية لتتبع الوجبات
للحصول على نتائج دقيقة، قم بتصوير طبقك قبل إضافة الصلصات الثقيلة أو التغطية بالبقسماط؛ يمكن لـ غاية التعرف على السمك بشكل منفصل، لكن الدهون المضافة تغير عدد السعرات الحرارية بشكل كبير.
الأسئلة الشائعة
هل الهامور مرتفع الزئبق؟+
يحتوي الهامور على مستويات معتدلة من الزئبق. تقترح إدارة الغذاء والدواء تناول حصتين إلى ثلاث حصص أسبوعياً لمعظم البالغين، بينما يجب على الحوامل تقليل تناوله.
هل يمكنني تناول الهامور في حمية الكيتو؟+
نعم، الهامور السادة لا يحتوي على كربوهيدرات وهو غني بالبروتين، مما يجعله خياراً مثالياً لأنظمة الكيتو والأنظمة منخفضة الكربوهيدرات.
ما هي أصح طريقة لطهي الهامور؟+
الشواء أو الطهي على البخار هما أكثر الطرق صحة لأنهما يتطلبان القليل جداً من الزيت أو الدهون المضافة مقارنة بالقلي العميق.
تتبع السعرات الحرارية لـ هامور عبر صورة
التقط صورة لطعامك — غاية تتولى الباقي.