السعرات في سرطان البحر
سرطان البحر من المأكولات البحرية المغذية للغاية، ويوفر مصدرًا خاليًا من الدهون للبروتين مع الحد الأدنى من الدهون. إنه غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل B12 والسيلينيوم والزنك، مما يجعله إضافة صحية لمختلف الأنظمة الغذائية. نكهته الرقيقة والحلوة تجعله خيارًا شائعًا للمأكولات البحرية في جميع أنحاء العالم.
أنواع شائعة
| النوع | الحصة | سعرات | بروتين | كربو | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 101 | 20غ | 0غ | 1.8غ |
| 1 oz, without shell cooked (28g) | 1 oz, without shell cooked (28g) | 29 | 5.7غ | 0غ | 0.5غ |
| 1 serving (85 g) | 1 serving (85 g) | 86 | 17غ | 0غ | 1.5غ |
| 1 3-12" leg (162g) | 1 3-12" leg (162g) | 164 | 32.5غ | 0غ | 2.9غ |
الفوائد الصحية
مصدر ممتاز للبروتين الخالي من الدهون، يدعم نمو العضلات وإصلاحها.
غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تساهم في صحة القلب وتقلل الالتهابات.
يوفر معادن أساسية مثل السيلينيوم والزنك والنحاس، وهي حيوية لوظيفة المناعة والدفاع المضاد للأكسدة.
نصائح غذائية
- اختر لحم سرطان البحر الطازج أو المجمد بدلاً من سرطان البحر المقلد للحصول على قيمة غذائية أفضل.
- قم بتبخير أو شواء سرطان البحر لتجنب إضافة دهون وسعرات حرارية إضافية من القلي أو الصلصات الثقيلة.
- قدم سرطان البحر مع الخضروات الطازجة أو سلطة خفيفة لإنشاء وجبة متوازنة وغنية بالمغذيات.
- كن حذرًا من محتوى الصوديوم، خاصة في سرطان البحر المعلب أو الأطباق المحضرة مثل كعك سرطان البحر.
- أضف سرطان البحر إلى الأطباق المقلية، السلطات، أو أطباق المعكرونة لتعزيز البروتين الخالي من الدهون.
نصيحة تتبع من غايا
للتتبع الدقيق لأطباق سرطان البحر، خاصة تلك التي تحتوي على صلصات أو خبز مثل كعك سرطان البحر، حاول تصوير لحم سرطان البحر بشكل منفصل أو لاحظ أي مكونات إضافية. يمكن لـ GAYA تقدير حصة سرطان البحر النقية بشكل أفضل.
الأسئلة الشائعة
هل سرطان البحر غني بالكوليسترول؟+
بينما يحتوي سرطان البحر على بعض الكوليسترول، إلا أنه يعتبر عمومًا طعامًا صحيًا. بالنسبة لمعظم الناس، يكون للكوليسترول الغذائي تأثير أقل على مستويات الكوليسترول في الدم من الدهون المشبعة والمتحولة، والتي يكون سرطان البحر منخفضًا فيها.
كم عدد السعرات الحرارية في حصة نموذجية من سرطان البحر؟+
تحتوي حصة 100 جرام من لحم سرطان البحر المطبوخ عادةً على حوالي 80-100 سعرة حرارية، مما يجعله مصدرًا للبروتين منخفض السعرات الحرارية. يمكن أن يختلف هذا قليلاً اعتمادًا على نوع سرطان البحر وطريقة التحضير.
هل سرطان البحر مفيد لفقدان الوزن؟+
نعم، يمكن أن يكون سرطان البحر طعامًا رائعًا لفقدان الوزن نظرًا لمحتواه العالي من البروتين وانخفاض السعرات الحرارية والدهون. يساعد البروتين على الشبع، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، وهذا يمكن أن يساعد في تقليل إجمالي السعرات الحرارية المتناولة.
أطعمة ذات صلة
تتبع سرطان البحر بصورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا مجاناً