بقوليات ومكسرات

السعرات في جوز برازيلي

الجوز البرازيلي هو بذور كثيفة العناصر الغذائية معروفة بمحتواها العالي بشكل استثنائي من السيلينيوم. يوفر دهوناً صحية للقلب ومغنيسيوم، ويعد مصدراً ممتازاً للبروتين النباتي.

جوز برازيلي
918
سعرة لكل 100 جرام
بروتين
20.1غ
كربوهيدرات
17.2غ
دهون
93غ
ألياف
10.5غ
سكر
3.3غ
صوديوم4 ملغ
بيانات التغذية مصدرها FatSecret. القيم قد تختلف حسب طريقة التحضير وحجم الحصة.

تتبع سعرات جوز برازيلي بمجرد صورة

صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.

حمّل غايا
تتبع الطعام بالصور مع غايا

أنواع شائعة

النوعالحصةسعراتبروتينكربودهون
100 g100 g65614.3غ12.3غ66.4غ
1 أونصة (28g)1 أونصة (28g)1864.1غ3.5غ18.8غ
1 حصة (28 g)1 حصة (28 g)1844غ3.4غ18.6غ

الفوائد الصحية

1

مصدر استثنائي للسيلينيوم الذي يدعم صحة الغدة الدرقية والتمثيل الغذائي.

2

يحتوي على مضادات أكسدة قوية تساعد في تقليل الالتهابات وحماية الخلايا.

3

يعزز صحة القلب بفضل محتواه العالي من الدهون غير المشبعة والألياف.

نصائح غذائية

  • قلل من تناولك إلى حبة أو حبتين يومياً لتجنب الحصول على كمية زائدة من السيلينيوم.
  • قم بتخزينها في الثلاجة لمنع تزنخ الدهون الصحية العالية.
  • تناولها نيئة أو محمصة قليلاً للحفاظ على سلامة الدهون والمواد المغذية.
  • أضف الجوز البرازيلي المقطع إلى السلطات أو الزبادي للحصول على قرمشة مغذية.
  • اختر الأصناف غير المملحة للتحكم في كمية الصوديوم اليومية.
📸

نصيحة تتبع من غايا

عند تسجيل الجوز البرازيلي، حدد ما إذا كان كاملاً أو مقطعاً، لأن حجمه الكبير يجعل قياسات الحجم مثل 'الأكواب' أقل دقة من عد الحبات الفردية.

الأسئلة الشائعة

لماذا يجب أن أتناول القليل فقط من الجوز البرازيلي؟+

إنها غنية جداً بالسيلينيوم؛ تناول الكثير منها بانتظام يمكن أن يؤدي إلى سمية السيلينيوم (التسمم بالسيلينيوم).

هل الجوز البرازيلي جيد لفقدان الوزن؟+

على الرغم من أنها غنية بالسعرات الحرارية، إلا أن محتواها من البروتين والألياف يمكن أن يعزز الشعور بالشبع، ولكن التحكم الصارم في الكمية ضروري.

هل يحتوي الجوز البرازيلي على الغلوتين؟+

لا، الجوز البرازيلي الخام خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي وآمن للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين.

تتبع سعرات جوز برازيلي بمجرد صورة

صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.

حمّل غايا
تتبع الطعام بالصور مع غايا

أطعمة ذات صلة