السعرات الحرارية في قرع البلوط
قرع البلوط هو نوع من القرع الشتوي الغني بالعناصر الغذائية، معروف بنكهته الحلوة والجوزية وقشرته المضلعة. وهو غني بشكل خاص بالألياف الغذائية وفيتامين C والبوتاسيوم، مما يدعم صحة القلب والجهاز الهضمي.
تتبع السعرات الحرارية لـ قرع البلوط عبر صورة
الأنواع الشائعة
| النوع | الحصة | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 40 | 0.8غ | 10.4غ | 0.1غ |
| 1 squash (4 inch dia) (431g) | 1 squash (4 inch dia) (431g) | 172 | 3.5غ | 44.9غ | 0.4غ |
| 1 اونصة (28g) | 1 اونصة (28g) | 11 | 0.2غ | 3غ | 0غ |
الفوائد الصحية
المحتوى العالي من مضادات الأكسدة يساعد في تقليل الالتهابات ويحمي من الأمراض المزمنة.
مصدر ممتاز للبوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم ويدعم وظائف القلب.
غني بالألياف الغذائية التي تعزز الهضم الصحي وتساعد في الحفاظ على مستويات مستقرة للسكر في الدم.
نصائح غذائية
- قشرة قرع البلوط صالحة للأكل وتصبح طرية عند الشوي، مما يوفر أليافاً إضافية.
- قم بشويه مع القرفة أو جوزة الطيب بدلاً من السكر لتعزيز حلاوته الطبيعية دون إضافة سعرات حرارية.
- يعد قرع البلوط بديلاً رائعاً ومنخفض السعرات الحرارية للأطباق الجانبية النشوية مثل البطاطس المهروسة.
- تناوله مع مصدر للدهون الصحية، مثل زيت الزيتون، لتحسين امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون.
- احتفظ بالبذور وقم بتحميصها تماماً مثل بذور اليقطين للحصول على وجبة خفيفة غنية بالبروتين.
نصيحة غاية لتتبع الوجبات
للحصول على أدق تتبع، قم بتصوير القرع بعد طهيه وتقطيعه. إذا أضفت الزبدة أو الزيت أو العسل، فاذكر الكمية في سجلك حتى تتمكن 'جايا' من تعديل عدد السعرات الحرارية.
الأسئلة الشائعة
هل قرع البلوط غني بالكربوهيدرات؟+
بينما يحتوي على كربوهيدرات أكثر من الخضروات الورقية، إلا أنه يعتبر من الكربوهيدرات المعقدة ذات المحتوى العالي من الألياف، مما يجعله خياراً صحياً عند تناوله باعتدال.
هل يمكنني تناول قرع البلوط في حمية الكيتو؟+
بشكل عام، هو مرتفع جداً في صافي الكربوهيدرات بالنسبة لحمية الكيتو الصارمة، ولكن الحصص الصغيرة قد تناسب خطة منخفضة الكربوهيدرات أكثر مرونة.
ما هي أفضل طريقة لطهي قرع البلوط لإنقاص الوزن؟+
التبخير أو الشوي مع رشة خفيفة من الزيت والتوابل الطبيعية هو الأفضل، لأنه يتجنب السعرات الحرارية العالية الموجودة في الزبدة أو طبقات السكر البني.
تتبع السعرات الحرارية لـ قرع البلوط عبر صورة