高纖維午餐
高纖午餐點子
高纖午餐對於消化系統健康和維持全天穩定能量水平至關重要。這些餐點點子著重於營養豐富的全穀物、豆類和新鮮蔬菜，讓您感到飽足和滿足。
12
餐食
299 kcal
平均卡路里
10g
平均蛋白質
飲食靈感
扁豆羽衣甘藍燉湯
簡單一道豐盛溫暖的燉湯，富含植物性蛋白質和鐵質豐富的羽衣甘藍。
134
卡路里
11.1g
蛋白質
23.9g
碳水化合物
0.5g
脂肪
⏱ 30 分鐘🥄 6 食材
查看食材
- •扁豆
- •羽衣甘藍
- •紅蘿蔔
- •洋蔥
- •蔬菜高湯
- •橄欖油
藜麥黑豆沙拉
簡單一道清爽的冷沙拉，以富含蛋白質的藜麥和高纖黑豆為主，搭配萊姆醬。
187
卡路里
8.2g
蛋白質
32.1g
碳水化合物
3.4g
脂肪
⏱ 15 分鐘🥄 7 食材
查看食材
- •藜麥
- •黑豆
- •玉米
- •紅甜椒
- •香菜
- •萊姆汁
- •橄欖油
鷹嘴豆沙拉三明治
簡單搗碎的鷹嘴豆混合素食美乃滋和芹菜，搭配厚片全麥麵包。
175
卡路里
5.3g
蛋白質
27.5g
碳水化合物
5.5g
脂肪
⏱ 10 分鐘🥄 5 食材
查看食材
- •鷹嘴豆
- •全麥麵包
- •素食美乃滋
- •芹菜
- •紅洋蔥
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拍攝任何餐點的照片，GAYA 會立即記錄卡路里和宏量營養素。
烤地瓜花椰菜碗
中等一份營養豐富的碗，內含烤根莖蔬菜和濃郁的芝麻醬淋醬。
581
卡路里
16.7g
蛋白質
70g
碳水化合物
28.2g
脂肪
⏱ 35 分鐘🥄 6 食材
查看食材
- •地瓜
- •花椰菜
- •芝麻醬
- •大蒜
- •檸檬汁
- •橄欖油
大麥蔬菜快炒
中等Q彈的珍珠大麥搭配色彩繽紛的蔬菜和低鈉醬油醬汁。
271
卡路里
8.8g
蛋白質
32.2g
碳水化合物
14.9g
脂肪
⏱ 25 分鐘🥄 7 食材
查看食材
- •珍珠大麥
- •花椰菜
- •甜椒
- •紅蘿蔔
- •醬油
- •薑
- •麻油
酪梨白豆吐司
簡單升級版酪梨吐司，上面鋪有搗碎的白腰豆和紅辣椒片。
395
卡路里
6.4g
蛋白質
29.5g
碳水化合物
30.5g
脂肪
⏱ 10 分鐘🥄 5 食材
查看食材
- •全麥麵包
- •酪梨
- •白腰豆
- •紅辣椒片
- •檸檬汁
毛豆蕎麥麵沙拉
中等蕎麥麵冷食，搭配富含蛋白質的毛豆和薑汁芝麻醬。
144
卡路里
5.9g
蛋白質
12.9g
碳水化合物
10g
脂肪
⏱ 20 分鐘🥄 6 食材
查看食材
- •蕎麥麵
- •毛豆
- •紅蘿蔔
- •小黃瓜
- •薑
- •麻油
糙米鑲甜椒
中等甜椒內餡混合糙米、黑豆和切丁番茄。
242
卡路里
10.7g
蛋白質
38.7g
碳水化合物
6.5g
脂肪
⏱ 45 分鐘🥄 6 食材
查看食材
- •甜椒
- •糙米
- •黑豆
- •番茄丁
- •洋蔥
- •孜然
烤花椰菜鷹嘴豆塔可
中等香料烤花椰菜和鷹嘴豆，搭配玉米餅和高麗菜沙拉。
130
卡路里
5.1g
蛋白質
9.1g
碳水化合物
9g
脂肪
⏱ 30 分鐘🥄 6 食材
查看食材
- •花椰菜
- •鷹嘴豆
- •玉米餅
- •紫高麗菜
- •萊姆汁
- •辣椒粉
梨子核桃菠菜沙拉
簡單一份甜鹹交織的沙拉，內含新鮮梨片、酥脆核桃和巴薩米克醋醬。
761
卡路里
8.6g
蛋白質
30.6g
碳水化合物
71.1g
脂肪
⏱ 10 分鐘🥄 5 食材
查看食材
- •嫩菠菜
- •梨子
- •核桃
- •巴薩米克醋
- •橄欖油
小麥碎石榴沙拉
簡單一份中東風味沙拉，使用高纖小麥碎和新鮮香草。
247
卡路里
10.1g
蛋白質
47.9g
碳水化合物
4.7g
脂肪
⏱ 20 分鐘🥄 7 食材
查看食材
- •小麥碎
- •石榴籽
- •巴西里
- •薄荷
- •小黃瓜
- •檸檬汁
- •橄欖油
黑眼豆燉湯
中等一道用黑眼豆和大量綠葉蔬菜製成的暖心燉湯。
325
卡路里
21.9g
蛋白質
60g
碳水化合物
1.9g
脂肪
⏱ 40 分鐘🥄 7 食材
查看食材
- •黑眼豆
- •羽衣甘藍
- •番茄
- •洋蔥
- •大蒜
- •蔬菜高湯
- •橄欖油
關於 高纖維 飲食
高纖飲食著重於攝取富含不可消化碳水化合物的植物性食物。主要原則包括優先選擇全穀物、豆類、水果和蔬菜，以支持腸道健康並調節血糖。
專業技巧
- 1循序漸進地增加纖維攝取量，讓您的消化系統有時間適應。
- 2每天至少飲用8杯水，因為纖維需要水分才能在您的體內順暢運作。
- 3保留蘋果和馬鈴薯等水果和蔬菜的皮，以獲取最大的纖維含量。
- 4用大麥、法羅或糙米等全穀物替代白米或義大利麵。
- 5在您的沙拉中加入一湯匙奇亞籽或磨碎的亞麻籽，以額外增加纖維。
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GAYA 追蹤小貼士
使用 GAYA 的照片記錄功能時，請拍攝餐點清晰的俯視照片。確保穀物和豆類的質地清晰可見，因為 AI 會利用這些視覺線索來準確估計纖維和複合碳水化合物的含量。
常見問題
我每天應該攝取多少纖維？+
大多數健康組織建議女性每天攝取25克，男性每天攝取38克。
高纖飲食會導致腹脹嗎？+
如果您增加攝取量過快，可能會。請循序漸進並保持水分充足，以最大程度地減少消化不適。
不吃穀物也能攝取足夠的纖維嗎？+
是的，您可以從豆類、堅果、種子以及高纖蔬菜（如花椰菜和朝鮮薊）中獲取大量纖維。
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