低碳水午餐

低碳午餐灵感

探索这些美味的低碳午餐选择,旨在让您全天保持充沛精力和专注力。通过优先摄入蛋白质和健康脂肪,您可以在支持体重管理目标的同时,避免下午出现能量骤降的情况。

15
餐食
257 kcal
平均卡路里
22g
平均蛋白质

膳食灵感

烤鸡肉凯撒沙拉

烤鸡肉凯撒沙拉

简单

经典的凯撒沙拉,搭配烤鸡胸肉、帕玛森芝士和奶油酱,不含面包丁以保持低碳。

321
热量
56.5g
蛋白质
11.2g
碳水
4.7g
脂肪
15 分钟🥄 6 成分
查看成分
  • 鸡胸肉
  • 罗马生菜
  • 帕玛森芝士
  • 凯撒酱
  • 柠檬汁
  • 黑胡椒
西葫芦面配青酱和虾

西葫芦面配青酱和虾

中等

新鲜的西葫芦丝拌入鲜艳的罗勒青酱,上面铺上鲜嫩的炒虾。

286
热量
18g
蛋白质
14.1g
碳水
18.5g
脂肪
20 分钟🥄 6 成分
查看成分
  • 西葫芦
  • 罗勒青酱
  • 橄榄油
  • 大蒜
  • 帕玛森芝士
火鸡芝士生菜卷

火鸡芝士生菜卷

简单

瘦火鸡片和普罗伏龙芝士,包裹在清脆的奶油生菜叶中,点缀少许芥末酱。

106
热量
11.1g
蛋白质
1.7g
碳水
5g
脂肪
10 分钟🥄 4 成分
查看成分
  • 火鸡胸肉片
  • 普罗伏龙芝士
  • 奶油生菜
  • 芥末酱

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柠檬香草锡纸烤三文鱼配芦笋

柠檬香草锡纸烤三文鱼配芦笋

中等

新鲜三文鱼排与鲜嫩芦笋、柠檬片和黄油一起在锡纸包中烘烤,口感湿润且入味。

453
热量
42g
蛋白质
13.1g
碳水
24.9g
脂肪
25 分钟🥄 6 成分
查看成分
  • 三文鱼排
  • 芦笋
  • 柠檬
  • 黄油
  • 大蒜
  • 新鲜欧芹
西兰花炒牛肉

西兰花炒牛肉

中等

嫩牛肉条与西兰花瓣一起用咸香的姜汁酱油炒制(使用低盐酱油或氨基酸酱油以实现无麸质)。

311
热量
40.7g
蛋白质
22.5g
碳水
6.7g
脂肪
20 分钟🥄 6 成分
查看成分
  • 牛肉条
  • 西兰花
  • 生姜
  • 低盐酱油
  • 麻油
  • 大蒜
牛油果鸡蛋沙拉

牛油果鸡蛋沙拉

简单

用希腊酸奶和芥末酱制成的奶油鸡蛋沙拉,盛在新鲜的牛油果中,增加额外的健康脂肪。

337
热量
15.2g
蛋白质
14.2g
碳水
25.6g
脂肪
15 分钟🥄 6 成分
查看成分
  • 鸡蛋
  • 牛油果
  • 希腊酸奶
  • 芥末酱
  • 芹菜
  • 虾夷葱
芹菜黄瓜金枪鱼沙拉

芹菜黄瓜金枪鱼沙拉

简单

清爽脆口的金枪鱼沙拉,使用蛋黄酱和柠檬调味,搭配黄瓜片代替饼干。

114
热量
1g
蛋白质
4.9g
碳水
10.4g
脂肪
10 分钟🥄 6 成分
查看成分
  • 金枪鱼罐头
  • 蛋黄酱
  • 芹菜
  • 黄瓜
  • 柠檬汁
  • 黑胡椒
希腊沙拉配烤哈罗米芝士

希腊沙拉配烤哈罗米芝士

简单

番茄、黄瓜、橄榄和红洋葱的清爽组合,上面铺着温热、咸香的烤哈罗米芝士。

166
热量
4.7g
蛋白质
13.9g
碳水
11g
脂肪
15 分钟🥄 7 成分
查看成分
  • 哈罗米芝士
  • 樱桃番茄
  • 黄瓜
  • 卡拉马塔橄榄
  • 红洋葱
  • 橄榄油
  • 牛至
鸡肉花椰菜炒饭

鸡肉花椰菜炒饭

中等

低碳版炒饭,使用花椰菜米、鸡肉丁、豌豆和胡萝卜制成。

121
热量
9.6g
蛋白质
21.4g
碳水
0.3g
脂肪
20 分钟🥄 7 成分
查看成分
  • 花椰菜
  • 鸡胸肉
  • 豌豆
  • 胡萝卜
  • 鸡蛋
  • 酱油
菠菜菲达芝士塞鸡胸肉

菠菜菲达芝士塞鸡胸肉

高级

多汁的鸡胸肉,里面塞满了炒菠菜和碎菲达芝士的咸香混合物。

191
热量
29.4g
蛋白质
5.4g
碳水
6.4g
脂肪
30 分钟🥄 6 成分
查看成分
  • 鸡胸肉
  • 菠菜
  • 菲达芝士
  • 大蒜
  • 橄榄油
  • 洋葱
地中海牛排沙拉

地中海牛排沙拉

中等

烤牛排切片铺在混合绿叶菜上,搭配樱桃番茄、菲达芝士和香醋汁。

85
热量
3.5g
蛋白质
6.7g
碳水
5.6g
脂肪
20 分钟🥄 6 成分
查看成分
  • 牛排
  • 混合绿叶菜
  • 樱桃番茄
  • 菲达芝士
  • 香醋
  • 橄榄油
柠檬香草烤鳕鱼

柠檬香草烤鳕鱼

简单

肉质细腻的白鳕鱼排,用新鲜欧芹、柠檬皮和橄榄油调味,搭配蒸四季豆。

313
热量
19g
蛋白质
25.9g
碳水
15.7g
脂肪
20 分钟🥄 5 成分
查看成分
  • 鳕鱼排
  • 柠檬
  • 新鲜欧芹
  • 橄榄油
  • 四季豆
水牛城辣酱鸡肉酿彩椒

水牛城辣酱鸡肉酿彩椒

中等

彩椒内塞满拌入水牛城辣酱的鸡肉丝,上面覆盖融化的马苏里拉芝士。

216
热量
18.1g
蛋白质
17.3g
碳水
8.5g
脂肪
35 分钟🥄 5 成分
查看成分
  • 彩椒
  • 鸡胸肉
  • 水牛城辣酱
  • 马苏里拉芝士
蒜香黄油虾配金丝瓜面

蒜香黄油虾配金丝瓜面

高级

蒜香虾仁铺在烤好的金丝瓜丝上,提供类似意面的口感,且不含碳水。

504
热量
33.2g
蛋白质
13.2g
碳水
34.3g
脂肪
40 分钟🥄 7 成分
查看成分
  • 金丝瓜
  • 大蒜
  • 黄油
  • 柠檬汁
  • 欧芹
  • 红辣椒碎
牛油果培根考伯沙拉

牛油果培根考伯沙拉

简单

一份丰盛的沙拉,包含鸡肉、水煮蛋、培根和牛油果,铺在混合绿叶菜上。

334
热量
31.6g
蛋白质
9.3g
碳水
18.9g
脂肪
15 分钟🥄 7 成分
查看成分
  • 鸡胸肉
  • 鸡蛋
  • 培根
  • 牛油果
  • 混合绿叶菜
  • 蓝纹芝士
  • 番茄

关于 低碳水 饮食

低碳饮食侧重于减少碳水化合物(如谷物和糖)的摄入,同时增加蛋白质和健康脂肪的摄入。这种代谢转变会促使身体将脂肪作为主要燃料来源,通常有助于改善体重管理和血糖控制。

专业技巧

  • 1
    周日提前准备好烤鸡肉或煮鸡蛋等蛋白质,以节省周中的时间。
  • 2
    使用大片生菜叶(罗马生菜或冰山生菜)代替面包或饼皮制作卷饼。
  • 3
    盘中以非淀粉类蔬菜为主,如绿叶蔬菜、西兰花和西葫芦,以增加饱腹感。
  • 4
    务必包含健康脂肪来源,如牛油果或橄榄油,以提高饱腹感和营养吸收。
  • 5
    检查市售酱料和调味汁的标签,因为它们通常含有隐藏的糖分和淀粉。
📸

GAYA 追踪小贴士

使用 GAYA 的拍照记录功能时,请从正上方拍摄一张清晰的午餐照片。这有助于 AI 准确识别蛋白质和脂肪的分量,确保即使是复杂的沙拉,您的每日碳水摄入量也能保持在目标范围内。

常见问题

低碳饮食可以吃水果吗?+

可以,但要适量。重点选择含糖量较低的水果,如浆果(草莓、蓝莓、黑莓),避免香蕉或葡萄等高糖水果。

午餐应该摄入多少碳水化合物?+

对于标准的低碳饮食,建议每餐摄入 10-20 克净碳水。这有助于在整个下午保持稳定的能量水平。

开始低碳饮食后会感到疲倦吗?+

在身体适应过程中,有些人可能会经历暂时的疲劳,即所谓的“生酮流感”。保持水分充足并确保摄入足够的电解质可以帮助缓解这一现象。

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