منخفض الكربوهيدراتغداء

أفكار غداء منخفض الكربوهيدرات

اكتشف خيارات الغداء اللذيذة منخفضة الكربوهيدرات المصممة لتبقيك نشيطًا ومركّزًا طوال اليوم. من خلال إعطاء الأولوية للبروتين والدهون الصحية، يمكنك تجنب انخفاض الطاقة في فترة ما بعد الظهر مع دعم أهداف إدارة الوزن.

15
وجبات
257 سعرة
متوسط السعرات
22 غ
متوسط البروتين

أفكار وجبات

سلطة سيزر بالدجاج المشوي

سلطة سيزر بالدجاج المشوي

سهل

سلطة سيزر كلاسيكية مع صدر دجاج مشوي، جبنة بارميزان، وتتبيلة كريمية، تقدم بدون قطع الخبز المحمص للحفاظ على انخفاض الكربوهيدرات.

321
سعرات
56.5غ
بروتين
11.2غ
كربوهيدرات
4.7غ
دهون
15 دقيقة🥄 5 مكون
عرض المكونات
  • صدر دجاج
  • خس روماني
  • جبنة بارميزان
  • تتبيلة سيزر
  • عصير ليمون
نودلز الكوسة مع البيستو والجمبري

نودلز الكوسة مع البيستو والجمبري

متوسط

شرائح الكوسة الحلزونية الطازجة مغطاة ببيستو الريحان ومن فوقها جمبري سوتيه لذيذ.

286
سعرات
18غ
بروتين
14.1غ
كربوهيدرات
18.5غ
دهون
20 دقيقة🥄 5 مكون
عرض المكونات
  • كوسة
  • جمبري
  • بيستو الريحان
  • زيت زيتون
  • ثوم
لفائف الخس بالديك الرومي والجبن

لفائف الخس بالديك الرومي والجبن

سهل

شرائح الديك الرومي قليل الدسم وجبنة البروفولون ملفوفة في أوراق خس الزبدة المقرمشة مع لمسة من الخردل.

106
سعرات
11.1غ
بروتين
1.7غ
كربوهيدرات
5غ
دهون
10 دقائق🥄 5 مكون
عرض المكونات
  • شرائح صدر ديك رومي
  • جبنة بروفولون
  • أوراق خس الزبدة
  • خردل ديجون
  • شرائح خيار
سلمون وهليون مطهو في ورق القصدير

سلمون وهليون مطهو في ورق القصدير

متوسط

فيليه سلمون طازج مخبوز في ورق قصدير مع هليون طري، شرائح ليمون، وزبدة لوجبة رطبة ومليئة بالنكهة.

453
سعرات
42غ
بروتين
13.1غ
كربوهيدرات
24.9غ
دهون
25 دقيقة🥄 5 مكون
عرض المكونات
  • فيليه سلمون
  • هليون
  • زبدة
  • ليمون
  • بودرة ثوم
ستير فراي لحم البقر مع البروكلي

ستير فراي لحم البقر مع البروكلي

متوسط

شرائح لحم بقري طرية مقلية مع زهرات البروكلي في صلصة الصويا والزنجبيل اللذيذة.

311
سعرات
40.7غ
بروتين
22.5غ
كربوهيدرات
6.7غ
دهون
20 دقيقة🥄 5 مكون
عرض المكونات
  • ستيك لحم
  • بروكلي
  • صلصة صويا
  • زنجبيل
  • زيت سمسم
سلطة البيض في أنصاف الأفوكادو

سلطة البيض في أنصاف الأفوكادو

سهل

سلطة بيض كريمية مصنوعة من الزبادي اليوناني والخردل، تقدم داخل أنصاف الأفوكادو الطازجة للحصول على دهون صحية إضافية.

337
سعرات
15.2غ
بروتين
14.2غ
كربوهيدرات
25.6غ
دهون
15 دقيقة🥄 5 مكون
عرض المكونات
  • بيض مسلوق
  • أفوكادو
  • زبادي يوناني
  • خردل
  • ثوم معمر
سلطة التونة مع الكرفس والخيار

سلطة التونة مع الكرفس والخيار

سهل

سلطة تونة خفيفة ومقرمشة باستخدام المايونيز والليمون، تقدم مع شرائح الخيار بدلاً من البسكويت المملح.

114
سعرات
1غ
بروتين
4.9غ
كربوهيدرات
10.4غ
دهون
10 دقائق🥄 5 مكون
عرض المكونات
  • تونة معلبة
  • مايونيز
  • كرفس
  • خيار
  • عصير ليمون
سلطة يونانية مع الحلوم المشوي

سلطة يونانية مع الحلوم المشوي

سهل

مزيج منعش من الطماطم والخيار والزيتون والبصل الأحمر مغطى بجبنة الحلوم المشوية الدافئة والمالحة.

166
سعرات
4.7غ
بروتين
13.9غ
كربوهيدرات
11غ
دهون
15 دقيقة🥄 5 مكون
عرض المكونات
  • جبنة حلوم
  • خيار
  • طماطم كرزية
  • زيتون كالاماتا
  • زيت زيتون
أرز القرنبيط المقلي مع الدجاج

أرز القرنبيط المقلي مع الدجاج

متوسط

لمسة منخفضة الكربوهيدرات على الأرز المقلي باستخدام أرز القرنبيط، مكعبات الدجاج، البازلاء، والجزر.

121
سعرات
9.6غ
بروتين
21.4غ
كربوهيدرات
0.3غ
دهون
20 دقيقة🥄 5 مكون
عرض المكونات
  • أرز القرنبيط
  • صدر دجاج
  • بيض
  • بصل أخضر
  • صلصة صويا
صدر دجاج محشو بالسبانخ والفيتا

صدر دجاج محشو بالسبانخ والفيتا

متقدم

صدر دجاج طري محشو بمزيج لذيذ من السبانخ السوتيه وجبنة الفيتا المفتتة.

191
سعرات
29.4غ
بروتين
5.4غ
كربوهيدرات
6.4غ
دهون
30 دقيقة🥄 5 مكون
عرض المكونات
  • صدر دجاج
  • سبانخ طازجة
  • جبنة فيتا
  • ثوم
  • زيت زيتون
سلطة ستيك البحر الأبيض المتوسط

سلطة ستيك البحر الأبيض المتوسط

متوسط

شرائح ستيك مشوية تقدم فوق طبقة من الخضروات المشكلة مع الطماطم الكرزية والفيتا وصلصة الخل البلسميك.

85
سعرات
3.5غ
بروتين
6.7غ
كربوهيدرات
5.6غ
دهون
20 دقيقة🥄 5 مكون
عرض المكونات
  • ستيك سيرلوين
  • خضروات مشكلة
  • طماطم كرزية
  • جبنة فيتا
  • خل بلسميك
سمك القد المخبوز بالليمون والأعشاب

سمك القد المخبوز بالليمون والأعشاب

سهل

فيليه سمك القد الأبيض متبل بالبقدونس الطازج وبشر الليمون وزيت الزيتون، يقدم مع فاصوليا خضراء مطبوخة على البخار.

313
سعرات
19غ
بروتين
25.9غ
كربوهيدرات
15.7غ
دهون
20 دقيقة🥄 5 مكون
عرض المكونات
  • فيليه سمك القد
  • ليمون
  • بقدونس طازج
  • زيت زيتون
  • فاصوليا خضراء
فلفل محشو بدجاج البافالو

فلفل محشو بدجاج البافالو

متوسط

فلفل رومي محشو بدجاج مقطع وممزوج بصلصة البافالو ومغطى بجبنة الموزاريلا المذابة.

216
سعرات
18.1غ
بروتين
17.3غ
كربوهيدرات
8.5غ
دهون
35 دقيقة🥄 5 مكون
عرض المكونات
  • فلفل رومي
  • دجاج مقطع
  • صلصة بافالو
  • جبنة موزاريلا
  • بصل أخضر
جمبري سكامبي مع قرع السباغيتي

جمبري سكامبي مع قرع السباغيتي

متقدم

جمبري بالثوم يقدم فوق خيوط قرع السباغيتي المحمص لتجربة تشبه المعكرونة بدون كربوهيدرات.

504
سعرات
33.2غ
بروتين
13.2غ
كربوهيدرات
34.3غ
دهون
40 دقيقة🥄 5 مكون
عرض المكونات
  • جمبري
  • قرع السباغيتي
  • ثوم
  • زبدة
  • رقائق الفلفل الأحمر
سلطة كوب بالأفوكادو واللحم المقدد

سلطة كوب بالأفوكادو واللحم المقدد

سهل

سلطة مشبعة تحتوي على الدجاج والبيض المسلوق واللحم المقدد والأفوكادو فوق الخضروات المشكلة.

334
سعرات
31.6غ
بروتين
9.3غ
كربوهيدرات
18.9غ
دهون
15 دقيقة🥄 5 مكون
عرض المكونات
  • صدر دجاج
  • بيض مسلوق
  • قطع لحم مقدد
  • أفوكادو
  • جبنة زرقاء
بيانات التغذية مصدرها FatSecret. القيم قد تختلف حسب طريقة التحضير وحجم الحصة.

عن حمية منخفض الكربوهيدرات

يركز النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات على تقليل تناول الكربوهيدرات، مثل الحبوب والسكريات، مع زيادة استهلاك البروتينات والدهون الصحية. يشجع هذا التحول الأيضي الجسم على استخدام الدهون كمصدر أساسي للوقود، مما يؤدي غالبًا إلى تحسين إدارة الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم.

نصائح احترافية

  • 1
    قم بتحضير البروتينات مثل الدجاج المشوي أو البيض المسلوق يوم الأحد لتوفير الوقت خلال الأسبوع.
  • 2
    استخدم أوراق الخس الكبيرة (الروماني أو الآيسبرغ) كبديل للخبز أو التورتيلا في اللفائف.
  • 3
    ركز في طبقك على الخضروات غير النشوية مثل الأوراق الخضراء والبروكلي والكوسة للشعور بالشبع.
  • 4
    احرص دائمًا على تضمين مصدر للدهون الصحية، مثل الأفوكادو أو زيت الزيتون، لتحسين الشبع وامتصاص العناصر الغذائية.
  • 5
    تحقق من الملصقات الموجودة على التتبيلات والصلصات الجاهزة لأنها غالبًا ما تحتوي على سكريات ونشويات مخفية.
📸

نصيحة تتبع من غايا

عند استخدام ميزة تسجيل الصور في GAYA، التقط صورة واضحة لوجبتك من الأعلى. يساعد ذلك الذكاء الاصطناعي في تحديد أحجام حصص البروتينات والدهون بدقة، مما يضمن بقاء عدد الكربوهيدرات اليومي ضمن النطاق المستهدف حتى مع السلطات المعقدة.

الأسئلة الشائعة

هل يمكنني تناول الفاكهة في نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات؟+

نعم، ولكن باعتدال. ركز على الفواكه منخفضة السكر مثل التوت (الفراولة، التوت الأحمر، التوت الأسود) وتجنب الفواكه عالية السكر مثل الموز أو العنب.

كم عدد الكربوهيدرات التي يجب أن أتناولها في الغداء؟+

بالنسبة للنظام الغذائي القياسي منخفض الكربوهيدرات، استهدف 10-20 جرامًا من صافي الكربوهيدرات لكل وجبة. يساعد ذلك في الحفاظ على مستويات طاقة مستقرة طوال فترة ما بعد الظهر.

هل سأشعر بالتعب عندما أبدأ نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات؟+

يعاني بعض الأشخاص من تعب مؤقت يُعرف باسم 'إنفلونزا الكيتو' أثناء تكيف الجسم. يمكن أن يساعد البقاء رطبًا وضمان تناول كمية كافية من الأملاح المعدنية في تقليل ذلك.

أفكار وجبات ذات صلة

تتبع وجباتك بصورة

صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.

حمّل غايا مجاناً