三文鱼的热量
三文鱼是一种营养价值极高的深海肥鱼,以富含欧米伽-3脂肪酸、优质蛋白质以及多种维生素和矿物质而闻名。它是一种多功能的食材,因其对心脏健康的益处和抗炎特性而备受推崇,是许多健康饮食中的主食。

146
每100 克
蛋白质
21.6g
碳水化合物
0g
脂肪
5.9g
膳食纤维
0g
糖
0g
钠46mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 盎司无骨 (28克) | 1 盎司无骨 (28克) | 41 | 6.1g | 0g | 1.7g |
| 1 份 (57 克) | 1 份 (57 克) | 83 | 12.3g | 0g | 3.4g |
健康益处
1
富含欧米伽-3脂肪酸:支持心脏健康、大脑功能并减少炎症。
2
优质蛋白质来源:对肌肉修复、生长和整体身体机能至关重要。
3
富含 B 族维生素:对能量产生、神经系统健康和红细胞形成非常重要。
营养贴士
- 尽可能选择野生捕捞的三文鱼,因为其欧米伽-3含量可能更高,且污染物较少。
- 采用烘烤、烧烤或水煮的方式烹饪三文鱼,以避免摄入过多的不健康脂肪。
- 将三文鱼与大量的蔬菜搭配,打造一顿营养均衡且密集的餐食。
- 注意摄入量,因为三文鱼含有健康的脂肪,热量密度较高。
- 每周在饮食中加入 2-3 次三文鱼,以充分获得其健康益处。
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GAYA 记录贴士
为了准确记录三文鱼的摄入量,请确保照片清晰显示鱼排的大小。如果使用了酱汁或腌料,请尝试单独记录或估算它们在餐食中的热量。
常见问题
一份典型的三文鱼含有多少热量?+
标准 100 克熟三文鱼通常含有约 200-220 卡路里,主要来自其健康的脂肪和蛋白质。这可能会根据三文鱼的种类(如大西洋三文鱼与红三文鱼)和烹饪方法而略有不同。
三文鱼有助于减肥吗?+
是的,三文鱼对减肥很有帮助,因为它含有高蛋白质,可以增加饱腹感并有助于维持肌肉量。其健康的脂肪也有助于产生饱腹感,在适量摄入的情况下,可能会减少总热量的摄入。
食用三文鱼的主要营养益处是什么?+
三文鱼是营养宝库,提供大量的欧米伽-3脂肪酸、优质蛋白质以及维生素 B12 和 D 等必需维生素。它还提供硒和钾等矿物质,支持心脏健康、大脑功能和骨骼强度。
