希腊酸奶的热量
希腊酸奶是一种经过过滤的酸奶，与普通酸奶相比，其质地更厚实、口感更丝滑，且蛋白质含量更高。它是一种用途广泛的食物，通常可以直接食用，也可以搭配水果，或作为各种菜肴的配料，是益生菌和钙的良好来源。
220
每1 杯 (240克)
蛋白质
22.8g
碳水化合物
13.6g
脂肪
8.5g
膳食纤维
0g
糖
13.6g
钠168mg
营养数据来源于 fatsecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 希腊酸奶 的热量
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 92 | 9.5g | 5.7g | 3.6g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 26 | 2.7g | 1.6g | 1g |
| 1 份 (120 克) | 1 份 (120 克) | 110 | 11.4g | 6.8g | 4.3g |
| 100 毫升 (103克) | 100 毫升 (103克) | 94 | 9.8g | 5.8g | 3.7g |
健康益处
1
蛋白质含量高，有助于肌肉生长、修复和增加饱腹感。
2
含有益生菌，可促进肠道健康并改善消化。
3
富含钙和磷，对强健骨骼和牙齿至关重要。
营养贴士
- 选择原味、无糖的希腊酸奶，以避免摄入添加糖并控制糖分摄入。
- 将希腊酸奶与新鲜水果、坚果或种子搭配，制成营养均衡且有饱腹感的零食或早餐。
- 在食谱中用希腊酸奶代替酸奶油、蛋黄酱或淡奶油，作为更健康的替代品。
- 寻找强化了维生素 D 的品种，以增强钙的吸收。
- 检查蛋白质含量；某些品牌的每份蛋白质含量更高，有助于增加饱腹感。
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GAYA 记录贴士
在记录希腊酸奶时，请注明是脱脂、低脂还是全脂，以及是原味还是调味，因为营养价值可能会有很大差异。对于拍照记录，如果可能的话，请尽量拍到容器或标签。
常见问题
希腊酸奶的热量与普通酸奶相比如何？+
希腊酸奶每份的热量通常与普通酸奶相似或略高，这主要是因为其蛋白质含量较高。然而，它通常更有饱腹感，有助于热量管理。
希腊酸奶有助于减肥吗？+
是的，希腊酸奶因其高蛋白质含量而对减肥有益，这能增加饱腹感并有助于减少总热量摄入。选择原味、低脂或脱脂品种是尽量减少添加糖和脂肪的关键。
脱脂、低脂和全脂希腊酸奶有什么区别？+
主要区别在于脂肪含量，这会影响热量和质地。脱脂几乎不含脂肪，低脂含有少量（例如 2%），而全脂保留了所有天然牛奶脂肪（例如 5%），从而带来更浓郁的口感和更丝滑的质地。
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