乔利佐香肠的热量
乔利佐香肠（Chorizo）是一种调味浓郁的猪肉或牛肉香肠，通常使用烟熏红椒粉或辣椒调味。它是一种高热量的加工肉类，脂肪和钠含量较高，常用于为菜肴增添浓郁风味。
637
每1杯切块 (140克)
蛋白质
33.7g
碳水化合物
2.6g
脂肪
53.6g
膳食纤维
0g
糖
0g
钠1729mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 乔利佐香肠 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100克 | 100克 | 455 | 24.1g | 1.9g | 38.3g |
| 1根 (3-1/4英寸长) (44克) | 1根 (3-1/4英寸长) (44克) | 200 | 10.6g | 0.8g | 16.8g |
| 1片 (1-3/4英寸直径 x 1/8英寸厚) (5克) | 1片 (1-3/4英寸直径 x 1/8英寸厚) (5克) | 23 | 1.2g | 0.1g | 1.9g |
| 1份 (30克) | 1份 (30克) | 136 | 7.2g | 0.6g | 11.5g |
| 1根 (4英寸长) (60克) | 1根 (4英寸长) (60克) | 273 | 14.5g | 1.1g | 23g |
| 1根 (1盎司，生) (14克) | 1根 (1盎司，生) (14克) | 64 | 3.4g | 0.3g | 5.4g |
健康益处
1
富含维生素 B12，这对红细胞形成和神经系统功能至关重要。
2
提供大量包含所有必需氨基酸的完全蛋白质。
3
富含硒，这是一种强大的抗氧化剂，支持甲状腺健康和免疫功能。
营养贴士
- 烹饪乔利佐香肠后滤掉多余的油脂，可以显著降低总脂肪和热量摄入。
- 由于其钠含量极高，请避免在餐食的其他部分添加额外的盐。
- 将乔利佐香肠作为风味增效剂或装饰，而不是主要的蛋白质来源，以控制热量摄入。
- 寻找“无硝酸盐”版本，以避免加工肉类中常见的防腐剂。
- 将乔利佐香肠与羽衣甘蓝或辣椒等高纤维蔬菜搭配，以平衡餐食的营养结构。
📸
GAYA 记录贴士
为了获得准确的结果，在将乔利佐香肠混合到西班牙海鲜饭或炒蛋等复杂菜肴之前，请单独为其拍照——GAYA 可以更好地识别肉类的分量。
常见问题
乔利佐香肠适合生酮饮食吗？+
是的，乔利佐香肠非常适合生酮饮食，因为它脂肪含量高且碳水化合物含量极低。不过，请务必检查标签是否有添加糖或填充物。
西班牙乔利佐和墨西哥乔利佐有什么区别？+
西班牙乔利佐通常是经过腌制和烟熏的，这意味着可以直接食用。墨西哥乔利佐是新鲜的生肉，食用前必须烹饪。
为什么乔利佐香肠的钠含量这么高？+
钠既用于调味，也在腌制过程中作为防腐剂。单份摄入量可能超过每日建议盐摄入量的 50%。
通过照片记录 乔利佐香肠 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。