Calorias em Naan
O naan é um pão achatado fermentado e assado no forno, um item básico nas culinárias do sul da Ásia, Ásia Central e Caribe. É principalmente uma fonte de carboidratos, fornecendo energia, com teor moderado de proteínas e gorduras. Seu perfil nutricional pode variar com base nos ingredientes e métodos de preparo.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 pedaço (1/4 de 10" de diâmetro) (44g) | 1 pedaço (1/4 de 10" de diâmetro) (44g) | 137 | 3.7g | 18.8g | 5.1g |
| 1 Naan (10" de diâmetro) (177g) | 1 Naan (10" de diâmetro) (177g) | 550 | 15g | 75.6g | 20.5g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 88 | 2.4g | 12.1g | 3.3g |
| 1 porção (44 g) | 1 porção (44 g) | 137 | 3.7g | 18.8g | 5.1g |
Benefícios para a saúde
Fonte de Energia: Fornece energia rápida devido ao seu alto teor de carboidratos.
Saúde Digestiva (Trigo Integral): As variações de trigo integral contribuem com fibras, auxiliando na digestão e na saúde intestinal.
Componente Versátil de Refeição: Pode fazer parte de uma refeição equilibrada quando combinado com vegetais e proteínas magras.
Dicas de nutrição
- Combine o naan com pratos ricos em proteínas, como lentilhas ou curry de frango, para criar uma refeição equilibrada.
- Opte pelo naan de trigo integral quando disponível para aumentar a ingestão de fibras.
- Fique atento ao tamanho das porções, pois o naan pode ser denso em calorias, especialmente com adição de manteiga ou recheios.
- Considere fazer o naan em casa para controlar ingredientes como óleo, sal e açúcar.
- Se você estiver monitorando o sódio, saiba que o naan de restaurante pode ter alto teor de sal.
Dica de rastreamento GAYA
Ao registrar o naan, tente fotografá-lo separadamente de molhos ou curries. O GAYA pode estimar melhor o tamanho e o tipo de naan (ex: simples vs. alho) quando ele está claramente visível.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem um pedaço típico de naan?+
Um pedaço padrão de naan simples (cerca de 100g) normalmente contém cerca de 290 calorias. Isso pode variar com base nos ingredientes e no preparo, sendo que variações como naan de manteiga ou queijo têm contagens calóricas mais altas.
O naan é uma escolha alimentar saudável?+
O naan pode fazer parte de uma dieta saudável quando consumido com moderação e combinado com alimentos ricos em nutrientes. Embora forneça carboidratos para energia, costuma ser rico em grãos refinados, sódio e, às vezes, gordura. Optar por versões de trigo integral ou porções menores pode torná-lo uma escolha mais saudável.
O naan contém muito açúcar?+
O naan simples geralmente contém uma quantidade relativamente baixa de açúcar, normalmente cerca de 2 a 4 gramas por porção de 100g, proveniente principalmente do processo de fermentação e pequenas quantidades adicionadas para sabor ou textura. No entanto, algumas receitas ou versões comerciais podem ter um pouco mais.
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