Calorias em Frittata
A frittata é um prato italiano à base de ovos, semelhante a uma omelete ou quiche sem massa, enriquecido com vegetais, queijo ou carnes. É uma opção de café da manhã rica em proteínas, naturalmente baixa em carboidratos e altamente versátil.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 pedaço (140g) | 1 pedaço (140g) | 203 | 6.4g | 21.9g | 10.3g |
| 100 g | 100 g | 145 | 4.6g | 15.7g | 7.4g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 41 | 1.3g | 4.4g | 2.1g |
| 1 porção (140 g) | 1 porção (140 g) | 203 | 6.4g | 21.9g | 10.3g |
Benefícios para a saúde
Excelente fonte de proteína de alta qualidade, que auxilia na recuperação muscular e na saciedade.
Contém Colina, um nutriente essencial para a saúde do cérebro e função cognitiva.
Fornece vitaminas do complexo B essenciais, particularmente B12 e Riboflavina, para o metabolismo energético.
Dicas de nutrição
- Use claras de ovo ou uma mistura de ovos inteiros e claras para reduzir a gordura total e as calorias.
- Recheie sua frittata com vegetais fibrosos como espinafre, pimentão e cogumelos para aumentar o volume sem adicionar muitas calorias.
- Limite carnes processadas ricas em sódio, como bacon ou linguiça, para manter o prato saudável para o coração.
- Opte por queijo feta light ou queijo de cabra para adicionar sabor com menos calorias do que o cheddar.
- Asse a frittata no forno em vez de fritar na frigideira para minimizar a necessidade de óleos ou manteiga adicionais.
Dica de rastreamento GAYA
Para resultados precisos, fotografe a frittata de um ângulo superior para mostrar os recheios claramente; o GAYA pode estimar melhor a proporção de vegetais para ovos dessa forma.
Perguntas frequentes
A frittata é adequada para uma dieta cetogênica?+
Sim, as frittatas são naturalmente baixas em carboidratos e ricas em proteínas e gorduras, tornando-as uma escolha ideal para estilos de vida cetogênicos e low-carb.
Quantas calorias existem em uma frittata de vegetais típica?+
Uma fatia padrão de frittata de vegetais contém aproximadamente 180 a 200 calorias, dependendo da quantidade de óleo e queijo utilizados.
Posso congelar a frittata para preparar refeições antecipadamente?+
Sim, as frittatas congelam bem. Depois de esfriar, corte e embrulhe individualmente; elas podem ser reaquecidas no micro-ondas ou no forno para um café da manhã rápido.
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