السعرات في فريتاتا
الفريتاتا هي طبق إيطالي يعتمد على البيض يشبه الأومليت أو الكيش بدون عجينة، غني بالخضروات أو الجبن أو اللحوم. وهي خيار إفطار عالي البروتين ومنخفض الكربوهيدرات بشكل طبيعي ومتعدد الاستخدامات.
تتبع سعرات فريتاتا بمجرد صورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا
أنواع شائعة
| النوع | الحصة | سعرات | بروتين | كربو | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 قطعة (140g) | 1 قطعة (140g) | 203 | 6.4غ | 21.9غ | 10.3غ |
| 100 g | 100 g | 145 | 4.6غ | 15.7غ | 7.4غ |
| 1 أونصة (28g) | 1 أونصة (28g) | 41 | 1.3غ | 4.4غ | 2.1غ |
| 1 حصة (140 g) | 1 حصة (140 g) | 203 | 6.4غ | 21.9غ | 10.3غ |
الفوائد الصحية
مصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة الذي يساعد في ترميم العضلات والشعور بالشبع.
تحتوي على الكولين، وهو عنصر غذائي أساسي لصحة الدماغ والوظائف الإدراكية.
توفر فيتامينات B الأساسية، وخاصة B12 والريبوفلافين، لعملية التمثيل الغذائي للطاقة.
نصائح غذائية
- استخدم بياض البيض أو مزيجاً من البيض الكامل والبياض لتقليل الدهون الكلية والسعرات الحرارية.
- املأ الفريتاتا بالخضروات الغنية بالألياف مثل السبانخ والفلفل والمشروم لزيادة الحجم دون سعرات حرارية كثيرة.
- قلل من اللحوم المصنعة عالية الصوديوم مثل لحم البقر المقدد أو السجق للحفاظ على صحة القلب.
- اختر جبنة الفيتا قليلة الدسم أو جبن الماعز لإضافة نكهة بسعرات حرارية أقل من الشيدر.
- اخبز الفريتاتا في الفرن بدلاً من قليها في المقلاة لتقليل الحاجة إلى الزيوت المضافة أو الزبدة.
نصيحة تتبع من غايا
للحصول على نتائج دقيقة، قم بتصوير الفريتاتا من زاوية علوية لإظهار الحشوات بوضوح؛ حيث يمكن لـ جايا تقدير نسبة الخضروات إلى البيض بشكل أفضل بهذه الطريقة.
الأسئلة الشائعة
هل الفريتاتا مناسبة لنظام الكيتو؟+
نعم، الفريتاتا منخفضة الكربوهيدرات بشكل طبيعي وعالية البروتين والدهون، مما يجعلها خياراً مثالياً لأنظمة الكيتو والأنظمة منخفضة الكربوهيدرات.
كم عدد السعرات الحرارية في فريتاتا الخضار التقليدية؟+
تحتوي القطعة العادية من فريتاتا الخضار على ما يقرب من 180 إلى 200 سعرة حرارية، اعتماداً على كمية الزيت والجبن المستخدمة.
هل يمكنني تجميد الفريتاتا لتجهيز الوجبات؟+
نعم، الفريتاتا تتجمد بشكل جيد. بمجرد أن تبرد، قطعها ولفها بشكل فردي؛ يمكن إعادة تسخينها في الميكروويف أو الفرن لتناول إفطار سريع.
تتبع سعرات فريتاتا بمجرد صورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا