Calorias em Leite Condensado
O leite condensado é o leite de vaca do qual a água foi removida e açúcar foi adicionado, resultando em um líquido espesso e doce. É altamente denso em calorias e rico em carboidratos devido ao alto teor de açúcar utilizado para conservação e textura.

Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 porção (19 g) | 1 porção (19 g) | 61 | 1.5g | 10.3g | 1.7g |
| 100 g | 100 g | 321 | 7.9g | 54.4g | 8.7g |
| 1 fl oz (38g) | 1 fl oz (38g) | 123 | 3g | 20.8g | 3.3g |
| 100 ml (129g) | 100 ml (129g) | 415 | 10.2g | 70.3g | 11.2g |
Benefícios para a saúde
Rico em cálcio, que é essencial para ossos e dentes fortes.
Fornece um rápido aumento de energia devido ao seu alto teor de carboidratos e açúcar.
Contém proteínas do leite e vitaminas como a B12, que auxiliam na função nervosa.
Dicas de nutrição
- Use com moderação devido ao seu alto teor de açúcar adicionado e calorias.
- Armazene latas abertas em um recipiente hermético na geladeira para evitar a absorção de odores.
- Procure por opções com baixo teor de gordura ou desnatadas para reduzir a ingestão calórica total.
- Não o confunda com leite evaporado em receitas, pois o açúcar adicionado alterará significativamente o sabor.
- Use uma colher de medida para monitorar a quantidade adicionada a bebidas e evitar ultrapassar suas metas calóricas.
Dica de rastreamento GAYA
Ao registrar o leite condensado, certifique-se de distinguir entre o leite 'Condensado Adoçado' e o leite 'Evaporado', pois o primeiro contém significativamente mais açúcar. Fotografar o rótulo nutricional da lata ajuda o GAYA a fornecer os dados mais precisos.
Perguntas frequentes
O leite condensado adoçado é saudável?+
O leite condensado adoçado é muito rico em açúcar e calorias, por isso deve ser consumido com moderação como parte de uma dieta equilibrada, e não como um item básico diário.
Qual é a diferença entre leite condensado e leite evaporado?+
Ambos são leites com a água removida, mas o leite condensado adoçado possui uma grande quantidade de açúcar adicionado, enquanto o leite evaporado não é adoçado.
Posso usar leite condensado como substituto do leite no café?+
Sim, ele pode ser usado tanto como adoçante quanto como creme, mas devido à sua alta densidade e doçura, uma quantidade muito pequena costuma ser suficiente.
