햄의 칼로리
햄은 주로 돼지의 뒷다리 부위로 만든 가공육 제품입니다. 고품질 단백질과 필수 비타민의 훌륭한 공급원이지만, 가공 과정의 특성상 나트륨 함량이 높은 경우가 많습니다.
163
100 g당
단백질
16.6g
탄수화물
3.8g
지방
8.6g
식이섬유
1.3g
당류
0g
나트륨1304mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
사진으로 햄의 칼로리를 기록하세요
음식 사진을 찍으세요 — 나머지는 GAYA가 처리합니다.
일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1회 제공량 2슬라이스 (56g) | 1회 제공량 2슬라이스 (56g) | 91 | 9.3g | 2.1g | 4.8g |
| 1슬라이스 (28g) | 1슬라이스 (28g) | 46 | 4.7g | 1.1g | 2.4g |
| 1온스 (28g) | 1온스 (28g) | 46 | 4.7g | 1.1g | 2.4g |
건강 효능
1
근육 회복과 성장에 필수적인 완전 단백질의 훌륭한 공급원입니다.
2
갑상선 기능과 면역 건강을 돕는 강력한 항산화제인 셀레늄이 풍부합니다.
3
에너지 대사와 뇌 건강에 중요한 비타민 B12와 B6를 상당량 제공합니다.
영양 팁
- 일일 염분 섭취량과 혈압 관리를 위해 '저나트륨' 표시가 된 제품을 선택하세요.
- 합성 질산염 대신 셀러리 주스 등에서 추출한 천연 질산염을 사용하는 '무염지(uncured)' 옵션을 찾아보세요.
- 섭취 전 가장자리에 보이는 하얀 지방을 제거하면 포화 지방 섭취를 크게 줄일 수 있습니다.
- 시금치나 아보카도와 같이 칼륨이 풍부한 식품과 함께 섭취하여 햄의 높은 나트륨 함량의 균형을 맞추세요.
- 햄을 주 단백질원으로 삼기보다는 샐러드나 오믈렛의 풍미를 돋우는 용도로 소량 사용해 보세요.
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GAYA 기록 팁
정확한 기록을 위해 햄 슬라이스를 접시에 평평하게 놓고 사진을 찍어주세요. 그러면 GAYA가 두께와 표면적을 정확하게 추정할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
햄은 가공육으로 분류되나요?+
네, 햄은 염지 및 훈제 과정을 거치기 때문에 가공육으로 분류됩니다. 보건 기구들은 특정 건강 위험과의 연관성 때문에 가공육을 적당량 섭취할 것을 권장합니다.
햄은 키토제닉 또는 저탄수화물 식단에 적합한가요?+
일반적인 햄은 탄수화물이 매우 적고 단백질이 풍부하여 키토 식단에 적합합니다. 다만, 설탕이 첨가된 허니 글레이즈드나 메이플 염지 종류는 주의해야 합니다.
햄은 왜 나트륨 함량이 그렇게 높은가요?+
염지 과정에서 고기를 보존하고 풍미를 높이기 위해 많은 양의 소금이 사용됩니다. 이로 인해 신선한 돼지고기보다 나트륨 함량이 훨씬 높아질 수 있습니다.
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