エビのカロリー
エビは、繊細な味わいと良質なタンパク質で知られる人気の甲殻類です。低カロリーかつ低脂肪であるため、多くのダイエットにおいて健康的な選択肢となります。また、セレン、ビタミンB12、リンなどの必須栄養素も豊富に含まれています。
7
中サイズ1尾（殻なし）（5g）あたり
タンパク質
1.4g
炭水化物
0.1g
脂質
0.1g
食物繊維
0g
糖質
0g
ナトリウム31mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
写真で エビ のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 27.6g | 1.2g | 2.4g |
| 大サイズ1尾（殻なし）（6g） | 大サイズ1尾（殻なし）（6g） | 9 | 1.7g | 0.1g | 0.1g |
| 調理済み1オンス（28g） | 調理済み1オンス（28g） | 40 | 7.7g | 0.4g | 0.7g |
| 小サイズ1尾（殻なし）（4g） | 小サイズ1尾（殻なし）（4g） | 6 | 1.1g | 0.1g | 0.1g |
| 殻なし生1オンス（調理後の重量）（21g） | 殻なし生1オンス（調理後の重量）（21g） | 30 | 5.8g | 0.3g | 0.5g |
| 車エビ1尾（6g） | 車エビ1尾（6g） | 9 | 1.7g | 0.1g | 0.1g |
健康上のメリット
1
良質なタンパク質の優れた供給源であり、筋肉の成長と修復をサポートします。
2
セレンなどの抗酸化物質が豊富で、細胞をダメージから守るのに役立ちます。
3
心臓や脳の健康に有益なオメガ3脂肪酸を含んでいます。
栄養アドバイス
- 脂質やカロリーを抑えるため、揚げ物よりもグリル、焼き、または蒸し調理を選びましょう。
- 味付け済みや加工されたエビ製品は、塩分含有量に注意してください。
- バランスの良い食事にするために、たっぷりの野菜や全粒穀物と組み合わせましょう。
- 食感と安全性を保つため、冷凍エビは冷蔵庫内または流水で適切に解凍してください。
- 加熱しすぎるとゴムのような食感になるため、ピンク色で不透明になるまで調理してください。
📸
GAYA 記録のヒント
エビを正確に記録するには、特に混ぜ料理の場合、個数を数えるか調理前に重量を量るのがおすすめです。GAYAは写真からエビを識別できますが、ポーションサイズ（分量）の把握が重要です。
よくある質問
エビはコレステロールが高いですか？+
エビにはコレステロールが含まれていますが、血中コレステロール値に大きな影響を与える飽和脂肪酸は比較的少ないです。健康な方の多くにとって、適量のエビの摂取が血中コレステロールを大幅に上昇させることはありません。
エビはダイエットに適していますか？+
はい、エビは高タンパク・低カロリー・低脂肪であるため、ダイエットに最適な食材です。タンパク質は満腹感を高め、総摂取カロリーの抑制に役立ちます。
栄養素を損なわないエビの調理法は何ですか？+
栄養素を保つための最適な調理法は、蒸す、焼く、またはグリルすることです。これらの方法は追加の脂質を最小限に抑え、エビの繊細な栄養素と風味を維持するのに役立ちます。
写真で エビ のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。