レッドスナッパーのカロリー
レッドスナッパーは、引き締まった食感と、淡白でほんのりとした甘みが特徴の低脂肪な白身魚です。低カロリーでありながら、良質なタンパク質やセレン、カリウムなどの必須ミネラルを豊富に含んでいます。
125
100 gあたり
タンパク質
3.7g
炭水化物
14.7g
脂質
6.9g
食物繊維
4.7g
糖質
7.4g
ナトリウム1647mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
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料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 小さじ1 (5g) | 小さじ1 (5g) | 6 | 0.2g | 0.7g | 0.4g |
| 1人前 (15 g) | 1人前 (15 g) | 19 | 0.6g | 2.2g | 1g |
健康上のメリット
1
オメガ3脂肪酸が豊富で飽和脂肪酸が少ないため、心臓の健康維持をサポートします。
2
豊富なセレンが甲状腺機能の維持や抗酸化作用を促進します。
3
筋肉の修復や代謝の健康に不可欠な、良質なタンパク質源となります。
栄養アドバイス
- 脂質を抑え、繊細な風味を活かすために、グリル、蒸し料理、またはオーブン焼きがおすすめです。
- 濃厚なバターソースの代わりに、新鮮なレモン汁、ニンニク、パセリやディルなどのハーブで味付けしましょう。
- レッドスナッパーはセレンが非常に豊富で、1食分で1日の必要量の約70%を摂取できます。
- 鮮度の高いものを選ぶ際は、目が澄んでいて身に弾力があるかを確認しましょう。栄養価も高くなります。
- スナッパーのような脂身の少ない魚は火を通しすぎるとパサつきやすいため、フォークで身がほぐれる程度に加熱するのがコツです。
📸
GAYA 記録のヒント
より正確な結果を得るために、濃厚なソースやオイルベースのドレッシングをかける前に料理を撮影してください。表面が見える状態の方が、GAYAは調理方法をより正確に識別できます。
よくある質問
レッドスナッパーは水銀含有量が高いですか？+
レッドスナッパーの水銀含有量は中程度です。一般的に成人が週に1回食べる分には安全ですが、妊娠中の方は摂取量に注意が必要です。
レッドスナッパーはダイエットに効果的ですか？+
はい、高タンパク・低カロリーで満腹感を得やすく、筋肉量を維持しながら減量できるため、ダイエットに非常に適しています。
レッドスナッパーの皮は食べられますか？+
はい、皮も食べることができ、健康に良い脂質が含まれています。グリルやソテーでパリッと焼き上げると、食感と風味がさらに良くなります。
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